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詳情介紹
| 品牌 | 冠通 | 類型 | 一體式 |
|---|---|---|---|
| 通用領域 | 凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他 | 適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生產能力 | 3T/h |
| 功率 | 3kw | 材質 | 304 |
| 清洗溫度 | 65-98℃ | 耗水量 | 2T/h |
| 外形尺寸 | 8000*1500*1550mm | 機重 | 1.5kg |
刺嫩芽薺菜芽菜漂燙殺青固色一體機流水線工作原理：
漂燙機基于
刺嫩芽薺菜芽菜漂燙殺青固色一體機流水線核心特點和工作流程：
主要設備組成
漂燙機?：采用蒸汽或電加熱方式，溫度可調（通常90-100℃），用于破壞氧化酶活性并殺菌。
?冷卻線?：漂燙后迅速降溫，常溫水或冰水循環冷卻，防止營養流失。
風干/瀝水機?：去除表面水分，避免二次污染?。
工作流程
清洗?：高壓噴淋或氣泡清洗去除雜質?。?
漂燙?：變頻控制溫度和時間，適應不同食材（如玉米、毛豆、葉菜等）。
冷卻?：快速降溫鎖鮮，部分設備搭配震動瀝水功能?。
應用場景
?蔬菜加工?：如上海青、菠菜的漂燙護色?。
肉類/海鮮?：用于火腿、醬腌菜的巴氏殺菌?。
特殊食材?：黃花菜、竹筍等需定制化溫度參數?。
技術優勢
自動化控制?：減少人工干預，提升效率?。
材質安全?：食品級不銹鋼制造，符合衛生標準?。
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電話15105368366
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