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軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)

軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)

簡要描述:軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。

所屬分類:軟包裝巴氏殺菌機(jī)

訪問次數(shù): 356

更新時(shí)間:2025-10-29

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹
品牌冠通類型一體式
通用領(lǐng)域凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他適用對象葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他
工作方式鼓泡生產(chǎn)能力2T/h
功率7.5kw材質(zhì)不銹鋼
清洗溫度60-95℃耗水量2T/h
外形尺寸8000*1250*1550mm機(jī)重1500kg
  水浴式巴氏殺菌線分漂燙和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
 
  殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快,但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力,巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
 
  軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)產(chǎn)品性能及特點(diǎn)
 
  1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)蒸煮時(shí)間與溫度、速度。
 
  2.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,適用各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌。
 
  3.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
 
  4.溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄。
 
  5.采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短蒸煮時(shí)間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量。
 
  6.采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
 
  設(shè)備用途
 
  適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
 
  軟包裝巴氏殺菌機(jī) 巴氏滅菌機(jī)適用范圍
 
  適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。
 
  本機(jī)特點(diǎn)
 
  整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹
 
  鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性”
 
  加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
 
  適用范圍:
 
  本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅,
 
  加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。
 
  主要技術(shù)參數(shù)
 
  滅菌時(shí)間:5-40min
 
  滅菌溫度:65-95度可調(diào)
 
  蒸汽壓力:1-5Kg
 
  加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
 
  運(yùn)行速度:無級變速
 
  網(wǎng)帶寬度:500-1000mm
 
  功率:5-25KW
 
  耗氣量:0.5-2.3m³/h
 
  電源:380V/50HZ
 
 

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