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有趣 | 端午将至,贵州的少数民族都是这样过节的~

玩聚锦屏 2018-11-08 14:42:45


转眼端午将至

提到端午,多多首先想到的是

又有粽子可以吃啦!!!

不过话说咱贵州分布着这么多的少数民族

他们都是如何过端午的呢?

今天多多就选取了一些来为大家分享







01 苗族



走寨串门

每到苗族端午节,其他村寨的亲朋好友都要到先过端午节的苗族村寨走寨串门吃粽粑、喝米酒,共同祭祀屈原。不论来多少客人,主人家都会陪坐到天亮。
   第二天客人要回家时,主人家还要给每个客人送上一挂粽粑并亲自送出寨门口。这个习俗也一直沿袭至今。


吃“五黄”

苗家过端午节要吃端午饭。端午饭要吃“五黄”:黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄泥蛋和雄黄酒。因此,端午饭必备的主菜有:一大盆黄鳝汤,一碗咸鸭蛋,一碗红烧黄鱼,一碗苗家腌黄瓜,一碗雄黄酒。当然,粽子是餐桌上的必备品。
    开席前,长辈先从酒碗里倒雄黄酒出来,然后挨着给每个小孩的脸上、额上、脖子涂抹。开席时,由最年长者端起雄黄酒喝第一口,然后再往下传,餐桌上的男女老少都必须喝上一口。



粽粑节

苗族称端午节为粽粑节。苗家的粽子很有特色,馅也很丰富,豆沙粽、鲜肉粽、腊肉粽、绿豆粽、赤豆粽等等。最令人称道的是苗家“五色粽”,他们用五种植物的叶液将粽馅染成红、黄、蓝、黑、白五种颜色,然后用芭蕉叶包裹成圆柱形煮熟。
     一般都是在端午节前5-10天就把粽子裹好了、煮熟了。以前苗家还要把煮好的粽子挂在堂屋里,一是敬祖先,二是表示生活美满



抢鸭子比赛

抢鸭子比赛也是苗家村寨端午节必不可少的节目。它源于纪念古代苗族英雄杀死恶龙为民除害的传说,沿袭至今,并以鸭为吉祥物,在龙舟赛上将一大群活鸭子同时放人赛龙舟的水面上,任由人们去抢捉,谁逮着归谁,抢到鸭子视为大吉。
    比赛规则是,先把鸭子放入河中,比赛口令一发出,等在河边的男女便开始抢抓鸭子。鸭子被人赶着在河里乱窜,抢鸭人沿着河边追赶,谁抢抓到,鸭子便归谁。



龙舟节

每年端午节起至农历五月尾是贵州苗族龙舟节。云贵一带,在气候上雨旱季十分分明,在旱季里,雨水尤为珍贵。因此,苗人划龙舟多与天气和农事活动密切相关,祈福和庆祝性质较强,龙舟比赛通常都会有驱旱求雨、庆祝插秧成功、预祝五谷丰登等实际意义。




02 彝族

  端午节是彝族的都阳节,彝族民间传统节日。时间在农历五月初五日。传说古时有一年天气炎热,彝族寨子里病疫流行。人们惊恐万分。江边的汉族兄弟听说后就把端午节采的菖蒲、艾叶和雄黄送上山,用药给老人洗疮,用雄黄酒给阿依擦身,不几天,人们的病全好了。后来,彝族人备了厚礼下山感谢汉族兄弟。汉族人告诉他们说,端午节的草药能治百病,还能邂邪。

彝族也过起了端午节。因为端午节又叫端阳节,彝语把“端 ”念成了“都”,所以将端阳节叫做“都阳节”。节日这天,家家户户门前都挂上菖蒲和艾叶,孩子们要用雄黄酒擦脸、青年男女还要包好粽子,带上酒和培培肉,到风光秀丽的山间草坪,进行摔跤、跑马、斗牛、斗羊、跳舞等娱乐活动。




03 土家族

土家族过端午节的习俗除了吃粽子、赛龙舟外,还有与其他民族不同的习俗。土家族过端午节分为“头端午”(即农历五月初五)、“中端午”(即农历五月十五)、“末端午”(即农历五月二十五),过端午节时一般只接已出嫁的姑娘、女婿和至亲好友来家做客,主人家用准备好的粽子、艾蒿蛋(即把艾蒿叶、大蒜与鸡蛋一起煮熟)等丰盛的饭菜款待客人,客人一般都一早到主人家,先聊聊家常,打打扑克等,轻松愉快,其乐融融。

土家族过端午节前还有一项很重要的工作,那就是在野外采来艾蒿插在门上和窗台上,据说可以辟邪和驱蚊虫,因此,土家族就有“门口不插蒿,死后变乌梢(一种蛇)”的说法,端午节后再将已干枯的艾蒿储藏备用。凡土家族有小孩降生的家中必备艾蒿,当小孩出生的第三天,就要给小孩“洗三”,方法就是用艾蒿、大蒜秆、三角枫和鸡蛋混合一起熬水给小孩洗澡,洗完澡擦干后,将鸡蛋剥壳在小孩的脸上及全身反复滚动,据说此法可吸取小孩体内毒素,多次使用可使小孩不生疮。


相互宴请,十分闹热,主人以客多为荣



04 布依族


布依人有端午登高的习俗。一大早,青少年们便带上“背崽粽”,成群结队爬上县城北门外年玉屏山,在坡顶玩耍嬉戏,赏景吃粽子。兴尽而返时,用稻草或茅草扎成草马,骑在“马”上呐喊着,从坡顶梭到坡脚,俗称“梭草坡”。

布依人在端午这天要在木楼上悬挂蒿莆和艾叶。布依人不仅悬挂菖蒲和艾叶,还在盲文子四周撒雄黄粉,饮雄黄酒。

布依人认为,一年之中以端午节这天的药性最强,这一天治病效果也最好。各家各户要熬草药,浴“百草汤”,用药煮过的丝线为孩子缠手,并以丝线系药袋,挂在孩子胸前,名为系“长命缕”。




05 侗族

锦屏县圭叶寨的端午风俗犹为独特。这个侗寨端午节,每家必得所纪最大者来包粽子。一不准任何动手,二不准数粽子的数目,三是煮熟后不能马上吃,而要先祭供蛇神祖宗

头天,家家户户会上山去,摘些新鲜的箬竹、田边菊等作为草药,在溪流边用泉水洗干净煮药水,然后在用糯米、稻草灰等做食材,煮粽子包粽子。

把包好的粽子放在这些药水里煮够12个小时,到端午节那天清晨,就可以取出来进行祭祀了。祭祖,除了有粽子,还有泥鳅、草药,这是侗家人的端午习俗。


编辑来源:多彩黔行

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