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闹市中一家极具江湖地位的饭店,就连许多美食家也都慕名而来

瞎吃b 2021-02-19 13:24:58
瞎吃b
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        东兴饭店是一家开在繁华地带的餐馆,门面并不起眼,稍不注意就会错过。装修简单,不过因其菜式口碑极好,还有号称广州最好吃的黄鳝饭,让许多人慕名而来。一进门就能看到各种名人合照与赞美,像是给我这餐饭打了保障。

        今天运气不好,来的时候农家芋苗煲没了,不过好在最重要的黄鳝饭还有。


东兴黄鳝饭


   68元/斤  

        黄鳝饭需要等的时间较长,建议先下单,一人三两比较合适。饭粒分明,不油腻。黄鳝是切段,等饭蒸熟后搅拌在其中,可能是太碎,所以鱼香味并不是很明显,但还是能从鱼上吃到些许香味和咸味,葱和酱料把香味又提升了一个档次,搭配起来整煲饭的味道还是不错的。吃完饭,拒绝不了饭焦,轻易就能铲出这焦香,这又是另一种美味。可以说这一煲黄鳝饭让这家饭店有了一定的江湖地位。


陈皮炸骨


  38元 

        陈皮味非常明显。陈皮给本身的油腻的炸排骨一点清新,还有一点甜味,味道是很可以的。有几块炸过头了,外面的肉有点干,不过大部分都非常不错。


刁钻豆腐膏

   32元  

        店员给我们推荐的豆腐膏,口感非常细腻,像日本豆腐一般。豆香味十足,确实有点惊艳,酱料并不会抢味,只有一点咸甜味,所以把豆香味完全展现出来,我非常喜欢这道豆腐膏。


沙姜鸡煲


38元

        沙姜起到了提香的作用,不过鸡肉比较瘦,而且很柴,不是很喜欢。


炒时蔬


25元

        营养搭配,肯定是需要一点青菜的。蒜蓉青菜够香,也控制了水分。


        东兴菜馆能在闹市区中一直以不起眼的门面生存,证明了它的味道确实是很不错的,吸引了无数人来尝试,还有一批批回头客。一家餐厅好吃的应该是只有一两道招牌菜,但多道菜都味道不错,证明餐厅水准很高。

        我一定会再去吃,这边价格合理菜品出彩。不过下次希望运气好,让我吃到农家芋苗煲,而且还有很多其他招牌菜式吸引我去品尝。


推荐

黄鳝饭

豆腐膏

陈皮炸骨




东兴饭店·侨乡厨娘(汉风国际店)

地址: 天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼

电话: 020-38824101

营业时间:周一至周日 10:00-21:30


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