闹市中一家极具江湖地位的饭店,就连许多美食家也都慕名而来

        东兴饭店是一家开在繁华地带的餐馆，门面并不起眼，稍不注意就会错过。装修简单，不过因其菜式口碑极好，还有号称广州最好吃的黄鳝饭，让许多人慕名而来。一进门就能看到各种名人合照与赞美，像是给我这餐饭打了保障。

        今天运气不好，来的时候农家芋苗煲没了，不过好在最重要的黄鳝饭还有。

        黄鳝饭需要等的时间较长，建议先下单，一人三两比较合适。饭粒分明，不油腻。黄鳝是切段，等饭蒸熟后搅拌在其中，可能是太碎，所以鱼香味并不是很明显，但还是能从鱼上吃到些许香味和咸味，葱和酱料把香味又提升了一个档次，搭配起来整煲饭的味道还是不错的。吃完饭，拒绝不了饭焦，轻易就能铲出这焦香，这又是另一种美味。可以说这一煲黄鳝饭让这家饭店有了一定的江湖地位。

        陈皮味非常明显。陈皮给本身的油腻的炸排骨一点清新，还有一点甜味，味道是很可以的。有几块炸过头了，外面的肉有点干，不过大部分都非常不错。

        店员给我们推荐的豆腐膏，口感非常细腻，像日本豆腐一般。豆香味十足，确实有点惊艳，酱料并不会抢味，只有一点咸甜味，所以把豆香味完全展现出来，我非常喜欢这道豆腐膏。

        沙姜起到了提香的作用，不过鸡肉比较瘦，而且很柴，不是很喜欢。

        营养搭配，肯定是需要一点青菜的。蒜蓉青菜够香，也控制了水分。

        东兴菜馆能在闹市区中一直以不起眼的门面生存，证明了它的味道确实是很不错的，吸引了无数人来尝试，还有一批批回头客。一家餐厅好吃的应该是只有一两道招牌菜，但多道菜都味道不错，证明餐厅水准很高。

        我一定会再去吃，这边价格合理菜品出彩。不过下次希望运气好，让我吃到农家芋苗煲，而且还有很多其他招牌菜式吸引我去品尝。