济南水产种苗养殖研究社

干货丨朝天椒高产栽培技术

武汉世真华龙农业有限公司暨振龙 2020-09-15 15:26:42


朝 天 椒 高 产 栽 培 技 术


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对环境条件的要求

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秧苗生长的适宜温度为白天25~30℃,夜间15~18℃;初花期白天适宜的温度为20~25℃,夜间15~20℃;果实发育和转色的白天适宜温度为26~30℃,夜间16~20℃。

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辣椒对光照长短的要求不严格,只要温度适宜,一年四季均可栽培。但是对水分要求较严格,既不耐旱,也不耐涝。一般幼苗期需水不多,初花期生长量增长,需水较多,但湿度过大会造成落花;果实膨大期则需要充足的水分。如供水不足,常导致果面皱缩、弯曲、膨大缓慢、色泽暗淡。

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辣椒对土地的适应性较强,尤以壤土或砂壤土为适宜。另外辣椒对肥料要求较高,幼苗期需适当的磷、钾肥、花芽分化期适当多用磷钾肥,可使花芽分化提前,花朵数量增加,花朵质量提高。不能偏施氮肥,尤其在初花期。此外,辛辣味易受氮肥影响。

2
播种

种子发芽最适温度为25~30℃,幼苗生长的最低临界温度为15℃。32℃以上座果率下降,低于10℃不能开花,地温以17~24℃为好,高于30℃或低于17℃,对根系生长不利。

3
育苗

以早育苗,早定植为好。云贵川渝地区海拔350m-1600m区域早春露地均可栽培,早春温室育苗,220-315日育苗,苗龄60~70天,425-520日定植到大田。

4
定植

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定植密度:一般适合密度2200~3200/亩,单行单株定植。选择晴暖天气定植,适当起垄。

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定植方式:小苗要求带土移栽,以提高成活率,深度以不埋子叶节为宜。把小苗周围和膜孔用土封实,定植后随即浇灌适当的缓苗水以利蹲苗。田间也可套种单行玉米等高秆作物,利于调节小气候,减轻日灼病对辣椒的影响。

5
田间管理

      辣椒特别不耐涝,因此在多雨季节特别注重排水防涝。

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水分管理:开花前田间不旱不浇水,遇旱及时浇水,水量宜小;进入盛花期后保持土壤湿润,保证有充足的水分供应。进入果实成熟期后要控制水分,促进果实着色成熟。遇见大雨要及时排水防涝,做到雨后田间无积水。

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科学施肥:施肥原则是重氮、补钾、磷适宜。座果后,每20天追肥一次,加强钙肥及磷肥的施用。果实发育期需追肥,后期切忌施氮肥,乙方贪青晚熟。因本品种产量高,比其他品种更需要加强水肥管理。

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雨季防止倒伏:由于植株幅大、结果多,期间如果遇到多雨期,培土少或者不培土,盛果期可能产生倒伏,直接影响产量。 

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防治病虫害:危害辣椒的主要害虫是蚜虫、棉铃虫和菜青虫,主要病害是炭疽病和日灼病。对这些病虫害采用预防为主、综合防治的原则。用药上选用几种高效低毒的农药,轮换、交替使用,确保辣椒不受药害。

6
采收

门椒着色成熟后,首先采摘。及时摘除门椒后,可以促进后期开花、座果,更好地提高辣椒的产量。辣椒正常转红成熟后,于霜降前及时收获,以减少田间不必要的损失。


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