济南水产种苗养殖研究社

最高下跌4元/斤!石斑鱼清明节开始“亲民”

星星协力水产部 2020-03-25 10:40:52
各产区石斑鱼行情分析


4月初,随着清明节到来,办酒宴相对减少,消费市场对石斑鱼需求减少,业内人士估计石斑鱼成鱼整体价格行情在短时间内保持平稳或稍微下跌趋势。

 

海南地区:由于天气不稳定,小苗出现的病害较多,成活率较低。近期,大多数养殖户反馈珍珠龙胆苗价太贵了,比去年同期的价格高出几毛钱,所以目前养殖户持观望的较多。

 

本周海南地区珍珠龙胆的价格变化较大,1斤开始抓起的塘头价33元/斤左右,最多降了4元,1.6-2斤规格的鱼价下跌明显,比上周下降了3-4元。养殖户卖鱼积极性不高,不少养殖户期望涨价后再卖。据了解,目前各种大量海捕鱼冲击市场导致鱼价下降的原因之一。

 

福建地区:现阶段主要以1-6两的幼鱼、中成鱼为主,成鱼比较少。本周的价格相对比较稳定,或略低一些,青斑1.2-1.6斤规格报价36元,比上周下降了1元;云龙斑1.3-16斤规格报价45元,下降了2元/斤;珍珠龙胆和杉虎斑1.2-1.6斤规格的价格基本稳定。大部分养殖户预计,清明节过后的鱼价估计短时间内不会回升,近期出鱼的养殖户并不是太多。

 

广东湛江:目前珍珠龙胆的养殖情况一般,海水环境稍差,吃料减慢,大多数养殖户存鱼规格在0.8-1斤。由于消费市场需求减少,加上达到上市规格鱼不多,所以出鱼的养殖户并不是太多。今年转养石斑鱼的养殖户增加了不少,鱼苗供应比较紧张。据育苗的养殖户反映,目前的苗价稍微下降一些,但价格还没达到理想的价位,规格03-04筛的苗价降到1.5元/尾,中苗1.2元/尾。本周成鱼整体价格行情保持平稳。


备注:以上报价和行情分析仅供参考,具体情况以当地实时报价为准。为了更好的整合各地区报价信息,欢迎大家报价以及留言讨论!


石斑鱼


海南:这段时间石斑鱼价格有所下跌,清明这段时间价格最不稳定,价格会波动一段时间。由于石斑鱼存塘量不大,之后的价格应该还是维稳。相比去年同期,3-4斤的石斑鱼价格有所下降,但其他的鱼价都比较理想。


山东莱州:本周石斑鱼价与上周持平,珍珠龙胆商品鱼养殖存池量很少。


本周与上周石斑鱼价格对比表

区域

品种

规格(斤)

价格

(元/斤)

涨跌幅度
 (↗→↘)

福建

漳浦

珍珠

1.3-2

45

——

1-1.2

41-42

——

青斑

1.3-2

37-38

——

云龙

1.3-2

45

——

海南

珍珠

1-1.6

34

-3.0

1.2-1.8

38

-4.0

2-3

29

——

3-4

25

——

7-15

29

——

黑东

星斑

1.2-1.8

60

——

红东星斑

1.2-1.8

120-130

——

杉虎斑

1-1.6

40

——

1.3-2

48

-3.0

老虎斑

1-1.6

35

——

龙胆

20斤上

32-32.5

——

100-250

37

——

花龙斑

1-1.8

70

——

山东

莱州

珍珠

龙胆

1-2

53

+0.0

云龙

2-4

45

+0.0


石斑鱼苗


福建:福建:过冬青斑、珍珠、云龙苗都已经进入放苗阶段,珍珠卵也陆陆续续孵化,早的距今也差不多快10天,但还没到过筛出苗阶段。本地的云龙石斑卵目前已开始产卵。总的来说,当前已进入正常的生产投苗阶段。


山东莱州:育苗已经开始,集中出苗应该在5月中旬。


本周与上周石斑鱼苗价格对比表

区域

品种

规格

(cm)

价格

(元/公分)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠

龙胆

03-04

1.6-1.7元/尾

-0.1

4-5

1.1-1.2

+0.0

6-8

1-1.1

——

13-17

1-1.1

+0.0

东星斑

03-04

0.7-0.75元/尾

+0.05

13-18

0.8-0.85

+0.0

18-23

0.9-0.95

+0.0

龙胆

13-18

1.8-2

——

14-20

1.8-2

——

青斑

03-04

0.55-0.6/

-0.1

5-7

0.45-0.48

——

7-10

0.4-0.45

-0.05

杉虎斑

11-15

0.45-0.5

-0.05

14-19

0.45-0.5

-0.1

福建

珍珠

15-23

1.15

+0.0

云龙

15-23

1.2

+0.0

青斑

15-23

0.8

+0.0

END


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