济南水产种苗养殖研究社

在南京吃过这19种食物,人生才算圆满!

家长帮南京站 2020-02-19 13:39:13
南京小吃天下闻名,位列中国四大小吃之首。历史悠久,风味独特。自六朝时期至今已有千年历史,多达百十多个品种。或许你不能一一尝遍,但这19种美食你一定要去吃!都吃过的人生才叫圆满~


1
活珠子
南京人的美味,令外地人诧异和不忍直视的东西——里面是已经成型或者尚未成型的小鸡!所以在南京生活就是一场修行。喜欢的人会很喜欢,但接受不了的~那还是算了吧。
2
旺鸡蛋
看到附着在旺鸡蛋上面的丝丝毛毛了吗?是的,那是胚胎中的小鸡毛,在外地人眼里简直觉得南京人太凶残了。
3
小馄饨
一碗清汤,皮薄肉馅的馄饨是南京人满满的爱。阿要辣油啊?
4
鸭血粉丝
来南京没吃鸭血粉丝汤等于没来南京。虽然小编编也不知道鸭血粉丝汤是从什么时候变成了南京的代表。
5
鸭四件
南京人对鸭子情有独钟恐怕全中国的人都知道。南京大街小巷遍地都是鸭子的熟食店。即使在禽流感时期,也不能阻止南京人对鸭子的喜爱。这种爱好深沉。。
6
赤豆元宵
南京土著对元宵格外有感情,不管在哪最受欢迎的当属赤豆元宵。
7
糖芋苗
是金陵最有人情味小吃之一,吃货到南京必须尝的小吃。
8
皮肚
无论是下面还是做菜,都是南京人最爱。
9
菊花脑
又是一样外地人无法忍受的南京特有“怪味菜”。南京本地人最爱的野菜之一,菊花脑蛋花汤,太爱了!对身心大有益处哦!
10
汤包
汤包与一般包子相比,就是皮薄馅多,汤汁鲜甜,吃的时候先在盘子里倒些醋,那鲜美。。。简直了!
11
梅花糕
吃了一次后,根本停不下来!豆沙馅最好吃没有之一。绝对是南京人的回忆!
12
牛肉锅贴
南京的锅贴上过“舌尖上的中国“,尽管只有几十秒,却再一次带火南京锅贴。试问锅贴哪家强?上南京找七家湾。
13
臭豆腐
在南京小吃界,臭豆腐绝对是“臭名远扬”。
14
栗子
不说了,每到秋季,南京大街小巷遍布栗子的香味。南京那家每年只开一季的金味栗子,能排上队买到的都是真爱!
15
黄鳝
黄鳝算不上什么稀罕物,各地的餐桌上都可以看到它的身影,可有可无的菜品,但在南京的地位可不同。
16
芦蒿
南京菜市到处都是,餐桌上随处可见。只不过芦蒿的季节太短了,吃不够啊!有不爱芦蒿炒干子的朋友吗?
17
小龙虾
小龙虾是南京人最爱的美食之一,据说,南京人一天要吃掉60吨小龙虾,啥也不说了,今晚开吃吧~
18
盐水鸭
南京人对于盐水鸭的热爱已经不能用言语来表达了,到家门口的卤菜档子剁半只鸭子,回家就能招待客人了。
19
烤鸭
南京烤鸭不同于北京烤鸭的脆、肥,我们的烤鸭讲究卤子,卤子好吃,皮再稍微有点脆,一个人四分之一烤鸭都没问题!妈妈们还会拿烤鸭卤子来烧冬瓜,多贤惠呀。
(来源:每日南京)
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