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春季养肝,不容有缓!

轻呼吸慢生活 2021-02-27 13:53:02

很多人在春天的时候都会犯困,会觉得不够精神,实际上这个都是我们身体对于季节变换的适应所表现出来的反映。春季是一个疾病多发的季节,像儿童手足口病,各种皮肤病,都在这个时候频繁爆发。《黄帝内经》里的话来说就是“天地俱生,万物以荣”。这时肝气也处于上升的状态。当你发现自己犯困、脾气爆躁、小便发黄、眼球干涩等等症状时,就说明你要重视养肝了。春季养肝,是一个亘古不变的定律。

《黄帝内经》:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。” 《黄帝内经》:“心光华在面,其充在血脉,开窍于舌;肺其华在皮毛,其充在皮,开窍于鼻;脾其华在唇四白,其充在肌,开窍于口;肝其华在爪,其充在筋,开窍于目;肾其华在发,其充华在发,其充在骨,开窍于耳。” 《黄帝内经》:“肝者罢极之本,魂之居也,其华在爪,其充在筋,以生血气,其味酸,其色苍,此为阳中之少阳,通于春气”。 《黄帝内经》:“肝者,将军之官,谋虑出焉”。

春季养肝应该多吃凉性食品。因此,春季养生又为注重精神调理,保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健康之目的。

  1. 养肝先要睡得香 

    在中国传统文化中,古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“养生之道,莫大于眠食”的名言。研究表明,睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节。在高质量睡眠状态下,体内会出现一系列有利于生理、生化的变化,起到祛病延年的作用。青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时。

  2. 少吃酸的,多吃甘的

    酸是肝的本味,春季本身就易肝火上升,如若摄入太多酸质,就会导致肝克伐脾就势必伤及脾脏。这个时候就易多吃一些甘性食物来维持平衡,来保证春季的身体需求。

    性温味甘的食物必然选择谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
    其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
    再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

  3. 保持心情愉快,适当运动,增强抵抗力

    《黄帝内经》:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”这个时候我们可以早上起来,多散步,慢走,这样心情比较平缓。当然,保持心情愉快因人而异,像我自己本人没觉得有生闷气,但是去中医那里,把脉后一直追问我是不是近期有生过气或与人争吵过。所以保持心愉快不是靠口说说就可以的,还是要实际上去做一个调整,多接触大自然,调节好自己才行。

    附上几个养肝穴位图让大家了解,平时没事多按按,要是有艾灸习惯的朋友可以坚持灸这几个部位,都是对养肝很有帮助的!

    部分材料来源:江西新东方烹饪学院

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