济南水产种苗养殖研究社

厉害!广西牛人把鱼、虾养殖,玩得炉火纯青!

鱼你同行 2018-12-10 16:06:08

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背景资料

王健是广西桂平社坡镇小有名气的水产养殖大户,现在的他格外忙,既要努力养好水库里的鱼和鸭,又要操心日渐红火的农庄生意,另外,还要腾出手来建设他“蓄谋已久”的鱼苗孵化厂。

人们对他养鱼虾致富的故事充满好奇,是什么让当年那位外出务工返乡的毛头小伙子变成了一个远近闻名的水产养殖能手?有人说他是靠勤劳与胆识。王健本人却告诉大家:致富不仅靠的是勤劳的双手,还要依靠敏锐的市场洞察能力。

不甘平凡和不灭的创业梦想

2008年,当时的王健才20岁出头,为了谋生,他不得已踏上离乡南下打工的道路。他说:“我的家乡山多地少,粮食产量很低,辛苦劳作一年下来仅能维持一家人温饱,根本就不可能有额外的收入。如果遇到病虫害或是天气不好,没赚的不说,还面临一家人饿肚子的风险,所以为了生活,很多年轻人不得不踏上外出务工这条路。”不过,有志气的王健并不甘于打一辈子工,外出闯荡几年后,他回到家乡,想在家门口另觅出路。

大胆构想闯进养鱼市场

一开始王健十分迷茫,手里握着辛苦打工几年挣来的钱不知道该干点什么。偶然有一天,王健闲逛到山高林密的清水湾水库,看到波光粼粼的水面上偶尔跳起来透气的小鱼,突然,一个大胆的想法从他脑袋中闪过:可以在水库搞生态养殖呀,现在都提倡绿色食品,而清水湾水库又有这么好的地理位置和生态优势,搞生态养殖一定有市场前景。

清水湾水库

说干就干,2013年3月,王健在家人的帮助下承包了清水湾水库开始养四大家鱼。一开始,王健没有经验,慢慢的他发现,不喂养饲料鱼儿长得就慢,养殖时间也就会过长,养殖效益也会降低。为了进一步提高养殖效益,他充分利用水体和周围的土地,在旁边建立了栏舍养殖鸡、鸭等,还在库区周围的荒坡上种植林果,形成果园种果、林下养鸡、水里养鱼水面养鸭的立体生态养殖模式。这样不但能节约资源,粪便入鱼塘,还能增肥水质,水上水下都赚钱,一举两得。同时,为了解决养鱼的饲料问题,他还在水库周围的堤坝荒坡种植了黑麦草、苦麦菜等,种植的牧草既可作为草食性鱼类的饲料,也可以用来喂养畜禽。


团队在清水湾调研的照片

2014年4月,王健开始在水库进行套养,在放养鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼等四大家鱼种的同时,还在水库放养河虾苗,利用鱼、鸭排泄物养殖水底的藻类植物,用藻类植物喂养河虾。王健还向水库中投放了2000只甲鱼,让甲鱼吃小鱼,进行生态甲鱼养殖。

立体循环养殖

经过几年的辛苦,王健的立体生态养殖模式获得了获得了成功。2016年年底销售成鱼的收入有10万余元,而套养的甲鱼和河虾到过年的时候十分抢手,甲鱼每公斤300—400元还是供不应求,甲鱼和河虾给他带来了6万余元的收入。2016年共销售鸡、鸭2批,收入4万余元。

立体养殖符合中国人多地少的国情,但随着社会的进步,养殖业的门槛正在逐步提高,立体养殖时代的到来是衡量现代化养殖的标准,也是发展规模化和标准化的象征。未来的综合效应会越来越多的显现出来,立体养殖将是水产业发展的必然趋势。

河虾养殖苗种最为关键

内地虾苗不足的地方,可到沿海一带购买。进行长途运输。为了提高成活率,必须采用科学方法。运虾苗同远途运鱼苗一样,装具为尼龙袋、帆布篓、木桶和塑料箱等。运输密度要依据虾苗大小,运输时间、气温高低而定。虾苗运到目的地后不能立即下塘,由于水温突变,如比容器中的水温过高或过低,都会加大死亡率或影响生长。

要先向容器内注入少量池塘水,降低或提高容器内的水温,使之逐步适应。海虾进入内河放养。河水需要一定的矿化度,一般以0.2%为宜。河水的含盐量也要适当提高。虾苗在运输过程中,受排泄物和水中杂质污染,腮空堵塞,且十分疲劳,要将其从容器中捞起换放于桶、罐、盆等容器中,慢慢加水,以不淹没其背部为佳。然后用手顺时针方向缓缓旋转、摆动,待水混浊后可倒掉,换清洁水再搅动,如此3~4次,至到虾苗表皮干净,腮孔晶莹可见,恢复健康状态,方可放入池塘饲养。

另觅商机创造丰厚财富

尝到甜头之后,王健并没有满足现状,他开始寻找新的商机。

2016年8月,王健在水库边上盖起了农家乐。清水湾水库两岸山高林密,每到夏季绿树成荫、鸟语花香,而在离水库不到十分钟的车程处是一条浊水河与一条清水河的交汇之地,不少游客会驱车前来观赏这一奇特的景观。王健正是看中了这个商机。2017年年初,王健的农家乐正式开始接待游客,垂钓、捉鸡、摘果、吃饭、烧烤等一连串的娱乐项目吸引了大批游客。到2017年8月,王健的农家乐已经接待游客近1000人,收入8万余元。

前来游玩的游客

穷者思变,转变商业模式,那是成功的开始

王健采用自产自销+联合代理商的商业模式,这种商业模式的优势表现在:节约部分销售成本成本,保持利润;产品销量得到保障。

自产自销的商业模式是众多养殖户最易接受、最乐于采用的销售模式。王健自己组建销售团队,成立销售部,自己销售一部分产品,这样不仅节约销售成本,省去一部分代理商高昂的代理费用,提高利润,而且因为销售团队比较稳定,销售人员属于自己的公司,也有便于管理和控制,制定的销售策略直接执行,不需要受代理公司左右,不会产生意见传达偏差。在发生如客户投诉等事件时,可迅速作出反映及调整。

但是这种商业模式也存在一定的劣势,其劣势表现在:掌握市场信息少,客户资源少,销售人才易流失等。自己组建销售团队,由于条件的限制,销售团队掌握的市场信息和客户资源较少,从而导致销量不尽如人意。另外,受经济不景气或是其他因素的影响,销售员的收入会受到影响,这样他们可能会跳槽。如果人员流失频繁,那么产品销量就会不稳定。
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来源:养虾综合整理自绿水青山创出金山银山内容报道

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