济南水产种苗养殖研究社

广州有咩好野食?

食九 2020-09-20 06:37:02







1 / 廣州酒家


決定要去廣州酒家並且一定去文昌店是因為企鵝指南有一篇廣州美食文章是收集了廣州粉絲的推薦店家,裏面就有這一家,然鵝我又是很相信當地人推薦自己會去的店,而不是迷信各種TOP10。


流沙包和蝦餃是一生摯愛一定要吃的,燒鵝和文昌雞是不看菜單就決定點的,這些都沒有讓我失望,都套吃!如果一定要找茬,那就是文昌雞沒有那麽high,比較冷靜的一道菜。

你知道的,出來玩頭兩天都是很追求熱情的~


以上都是葷菜,為了健康和內心平衡,唯一花心思挑的是蔬菜,然鵝並沒有甚麽想吃的蔬菜?,就聽了服務員意見點了紫薑爽瓜炒生魚片,word哥,薑脆瓜爽魚嫩,真是當天晚餐裏的一股清流啊!


▴文昌雞


▴古法灌汁燒鵝


▴筍尖鮮蝦餃(這個厲害了word哥...吃了兩籠...)


▴鳳凰流沙包


廣州酒家文昌店

▪︎文昌南路2號

▪︎鳳凰鮮蝦餃 古法灌汁燒鵝 流沙包 紫薑爽瓜炒生魚片




2 / 廣九餐室


和一位廣州帥哥?? 聊起來廣州人愛吃哪些餐廳知道了這家,比心。


200%重朱古力喝一口回到小時候;厚多士軟過女朋友;豬扒牛角包寬厚實在賽爹地;雙拼飯是眞良心;想要highlight的是番茄濃湯餐蛋面,用新鮮番茄做的,所以一不小心我就把湯都幹光了。。。


在短短的行程裏我去了兩次廣九,除了飲料,點單時都避免重複,每樣都套吃!我覺得廣九就像是樓下食堂,每天都可以去,醒來就想去的那種店。啊,就是要排隊呢。




廣九餐室

▪︎中山三路11號(不拘泥於這家,我試過兩家分店都一樣好吃)

▪︎200%重朱古力 老街坊多士 豬扒牛角包 番茄濃湯餐蛋面 上湯菜心 ...沒法推薦了都套吃!




3 / 銀記腸粉


不就是腸粉嘛?哪兒沒有你說是吧。可是這兒的腸粉眞的量-大-實-在並且好吃!


比如我就在住處附近吃到了銀記。

起床差不多12點,來到銀記已不是飯點(得了吧在廣州就沒有飯點,餓了饞了渴了嘴巴寂寞了人都吃-  -),人還是挺多的,有像我一樣腸粉配粥認認真真吃的,也有大男人獨自點一份腸粉跟下午茶似的慢品,還有些阿嬤吃著挺開心的。。。


類似於銀記這樣的腸粉店特別多,在上下九那邊就更多了。不過我都沒有嘗試,我覺得我是個一旦鐘情於某個就不想嘗試同類其他的慫比?,不好,要改。


哦對了,如果晚上十一點餓了?沒事兒!不願穿bra下樓?沒事兒!廣州的外賣服務666,點一單樓下的銀記分分鐘。別問我為什麼知道當然是因為我試過呀傻孩子。

順便對比了下,在廣州百度和美團上商家選擇更多些。



▴左起 : 牛肉 鮮蝦 魚片腸粉

最上 : 叉燒腸粉;最下 : 滑雞粥


銀記腸粉

▪︎建設六馬路39號首層(不拘泥於這家,分店多到你沒在怕的)

▪︎叉燒腸粉 牛肉腸粉 黑松露鮮蝦腸粉 蟲草花雞粥 滑雞粥




4 / 小炳勝


說到小炳勝,其實朋友推薦的是炳勝,只因我懶,擡擡腿能到小炳勝我就沒打算去遠點兒的炳勝。我相信這兩者一定是有區別的,就好像上海的輝哥和小輝哥,後者根本不配叫哥。


店裏空調特足,一坐下就讓人想吃肉。我目測整個場子裏的每桌都有一盤紅酒皮蛋黑叉燒吧!既然這樣,那我怎麼可以不吃吃看。嗯,一口咬下去肥瘦甜蜜剛剛好,是好吃的。只可惜我當天戰鬥力沒滿格,所以沒要米飯,不然啊,呵!


不愛蔬菜的我也找到了特別合適的啫蝦醬生菜膽,揭開鍋蓋的時候好大一股熱氣撲面,只聽見滋滋滋的,生菜也就不是普通的生菜了被蝦醬慣壞變得又鮮又美。


小炳勝不但不讓人失望,還讓人牽掛。




小炳勝

▪︎建設六馬路7號一建大廈2樓

▪︎紅酒皮蛋黑叉燒 啫蝦醬生菜膽




5 / 永盈茶餐廳


挺一般的一家店,分店也特多。可能你要問了:為什麼挺一般的我還要做個gif呀?嗨,我就是閑的~?


不過說實話,有天凌晨姨媽痛是永盈的紅豆沙救了我一命,多虧了他們家開到凌晨兩點,感恩。



▴法蘭西多士


永盈茶餐廳

▪︎建設六馬路44號(分店很多噠)

▪︎多士沒有軟過女朋友所以我摸著良心就不推薦了




6 / 一記麵館


挺好吃的,個人覺得賽過香港的池記,是那種平平淡淡的好吃,但缺乏熱情不足以回憶。

博主又作了~嗝~



▴鮮蝦雲吞麵


一記麵館

▪︎建設六馬路11號(分店很多噠)

▪︎鮮蝦雲吞麵




7 / 東興飯店


出於對黃鱔飯的盲目熱情,我放下行李就飛奔而來,索性黃鱔飯和芋苗煲都還挺好吃的。


到達的時候已過飯點,店裏差不多坐了1/3不到,大家在吃著聊著懶懶的慢慢的,也都不是時髦人,是再平常不過的家庭晚餐好去處。


慶幸自己第一晚就來這兒拔草農家菜,不然住兩天和這座城市熟了就不會想要來這兒。畢竟是小年輕嘛?



▴黃鱔飯


東興飯店

▪︎天河北路6-8號漢風國際大酒店1樓

▪︎黃鱔飯 芋苗煲 肉絲淮山炒蓮藕




8 / 仁信雙皮奶


感謝廣州的朋友讓我吃到一碗(哦不,是好幾碗)好吃的雙皮奶,感恩的心。


雙皮奶適合上午吃下午吃晚上吃半夜吃。

甚麽?半夜吃不到?打包呀~半夜十二點邊看電視邊吃紅豆雙皮奶這種小確幸你能想象的對吧?




仁信雙皮奶

▪︎東川路83號(有分店)

▪︎紅豆雙皮奶 黑糯米雙皮奶(凍的好吃只吃凍的~親戚來也吃凍的~)




9 / LOCK CHUCK COFFEE✨


word媽... 推薦這家我好捨不得... 但媽媽說做人不能太自私?


起初是為了膜拜ben老師的設計去的,ben老師給咖啡館設計了掛簾啊名片啊and so on,你知道的,設計老師總是很容易讓人喜歡,包括word朋友張老師(這個以後有機會講)。


進門後帥哥Chuck遞過來菜單,小小聲介紹了店裡特色。來之前我已經打定主意要和冰咖啡所以只是糾結喝哪種好(店裡冰咖啡都用ball jar裝,我是不是很膚淺?)。啊對了,關於添加syrup,菜單上有一行特別可愛的標註,泥萌計己去看啦☺️


發現往來的客人都很年輕,都和我一樣好看。(眞是湊表臉...


說說廁所吧。除了特別干淨,還符合店堂內的設計風格,洗手檯擺著Aesop洗手液,你說性冷淡風是不是很迷人?額內甚麽... 廁所香香的因為掛了diptyque香牌?


網上找來一段老闆的介紹:


老闆Chuck留美回來後開了這家咖啡廳,圓桌、室外吧檯、非常長的營業時間(8AM-10PM)、還有不時舉辦的交流會……都是希望能儘可能的服務社區,鼓勵陌生人間積極交談。豆子是和紐約人最愛的品牌之一Irving Farm合作出品,手衝的豆子主要來自雲南和耶加雪菲。


一家店的品位就是老闆的品位吧,眞好。




LOCK CHUCK COFFEE

▪︎犀牛路6號101

▪︎拿鐵 抹茶拿鐵 日本奶茶








我就問你一個問題:你爸媽平常讓你陪他們去吃農家樂你肯去麽?

如果你的答案是NO,那麽眞的不要那麽早起-趕地鐵-趕火車-打車-去吃這 麽 普 通 的 農家樂了。。。


第一站去了 了能館。

了能豆腐點完單沒多久就上了,even not hot [白眼];

倫教糕就是米糕,跟我在電商買的速凍米糕沒區別啊?[白眼];

羅氏蝦選了香茅味,但其實嚐到了很多 鹽 [白眼];

筍殼魚不錯,花椒味重過家樓下麻辣燙 [白眼];

最後,每桌都必須強制買一盤花生,雖然不好吃沒什麼味兒同時被空調吸幹了水分干巴巴的,但對方人多你不好動粗 [白眼]...



吃完我心說得趕快回廣州,一刻都不能待了。同伴說來都來了,要不把雙皮奶吃了再回。

因為一句「來都來了」我們究竟浪費過多少錢和時間?


第二站 金榜雙皮奶。


吃完金榜雙皮奶,同伴覺得一刻都不能待了,得趕快回廣州。


於是再次經歷打車-趕火車-擠地鐵-回 到 廣 州 好 開 心 吶!

瞧我這暴脾氣,,,唉。




不吹不黑,所有道聽途說的美味都只是腦內YY,現實慘淡。




關於廣州,最後還有些碎碎念...




◆星巴克 / 據說廣州有兩三家星巴克是24h,恰巧我住的地方附近兩家都是24h,從心底裏覺得特別好。


◆紅糖饅頭 / 街上有好多紅糖饅頭鋪,特管飽其實不應該輕易嘗試的,但我沒忍住,還挺好吃的,一口下去覺得自己是條北方漢子。


◆Airbnb / 第一次用Airbnb,體驗很棒,沒和房東見面,但卻適度關心。就喜歡你們城裡人這種舒服的距離感。


化妝品 / 你知道廣州很多靚女嗎?出門前可得化化妝吧老夥計...


我愛廣州,不去順德。



最後學一句廣東挖~

普通話 : 那麽好吃 = 粵語 : 咁好食



有什麽話都可以在下方留言給我喔...

希望我們是一路人

??


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