济南水产种苗养殖研究社

据说这个是瑞丽目前最火的小网红!

瑞丽视点 2019-06-02 08:43:18

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让我们先来看一下,今年六月份由瑞丽市农业局水产工作站、姐相乡人民政府、瑞丽街移动购物平台联合在姐相部分傣家百姓的稻田内放养鱼苗的现场,并且大部分接收放养鱼苗的村民都属于寨子里面贫困户。

如需亲自下田参观或抓鱼的,请咨询我们姐相稻花鱼负责人

微信/电话:18788222220

建议大家尽量利用周末时间下去,又不影响你的工作时间,也方便老百姓统一接待,到了现场后一定要听从百姓的安排。

市区购买方式在文章结尾。


“稻香秫熟暮秋天,阡陌纵横万亩连。”九月的姐相,正是一片水稻抽穗扬花的美景。正当人们感慨着又是一年秋收到来时,却不知在姐相乡姐相弄村民小组的谷花深处,肥美的鱼儿也到了该收获的时节。

重点介绍一下:这些鱼儿长在姐相贡米基地的田间稻花丛里,以水田里的浮游生物及稻谷的落花为食,故称为“稻花鱼”。这种“鱼稻共生”的模式,要求不能喷洒农药、化肥,实行生态 环保养殖,所产稻花鱼品质优良,味道鲜美,营养丰富。

姐相贡米生产基地


9月4日下午,由瑞丽市农业局水产工作站、姐相乡人民政府、瑞丽街移动购物联合主办的“稻花鱼试吃活动”在姐相乡姐相弄村民小组开办。共有40名各行各业的试吃人员前来参与。

此次试吃活动设有三个环节:参观百亩稻田、下田捉鱼体验、品尝鱼宴,目的是让人们在周末闲散时光,走出城市喧扰,步入田间地头,做一回“稻香老农”。

据瑞丽市农业局水产工作站站长傅如德介绍:“瑞丽市农业局在姐相弄村民小组设立了稻花鱼养殖示范基地,于今年6月14日投放鱼苗,鱼苗均为4两至5两大小,重量控制极为严格。稻花鱼品种为鲤鱼,肉嫩味鲜,加之不喷洒农药、化肥,全靠纯天然养殖,因此十分难得,价值也比人工饲养的鱼类要高出许多。”



在几位村民示范如何捉鱼后,试吃人员们卷起裤脚,跃跃欲试,顾不得水里泥泞,纷纷参与到这年幼时才有的快乐中。一时间,男女老少在稻田边“浑水摸鱼”,兴致勃勃,笑闹声不绝于耳。

除了试吃鱼宴所需的鱼外,还可以捉几条自行购买。让鱼农称好斤两后付费便可以带回家,延续这道“谷花美味”。




重头戏即今天活动的目的——试吃稻花鱼。

捕捉上来的新鲜稻花鱼,配上几样时蔬小菜,摆桌于田埂边上,感受着秋风送爽,欣赏着落日余晖,风吹稻浪,稻花香而不醉。

村里的烹饪能手,熟练地将鱼去鳞切块,为两大主菜——鱼撒、鲜鱼汤做准备。

妇女们则洗净刚刚摘下的蔬菜,这些时蔬既不喧宾夺主,又能锦上添花,为鱼宴增添色彩。                              


部分试吃网友合影留念

本次试吃活动为40余人,含8位小孩

也是目前掌上德宏试吃人数最多的一次

掌上德宏试吃团报名方式:请加微信:5873779,并将你的吃货宣言发送给我们,我们审核后方可通过入群!

由于篇幅有限,只挑选了部分

网友试吃报告

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稻花鱼购买小贴士

三种订购方式:

1、登陆www.rljie.cn网站

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