济南水产种苗养殖研究社

【财富】养水蛭有钱赚

甘肃科技报 2019-11-09 11:44:01

从今年6月开始,长宁县吴李水产养殖专业合作社走上了养殖水蛭的道路。如今收获在即,由于提前找到了卖家,该合作社有望获得预期的“高投入,高回报”。


考察市场确定项目


10月12日,在吴李水产养殖专业合作社长宁县桃坪乡大林村的水蛭养殖基地,合作社理事长李春捕捞上几条水蛭,竟大胆地用手去捉它并任其在手掌上爬行。原来,这种水蛭根本就不吸血,名叫宽体金线蛭,具有较高的药用价值。

“之前,我有一个朋友就是养水蛭的,我从他那里晓得了养水蛭前景好。去年3-7月,我和合伙人就到湖北、江苏、山东、山东以至安徽亳州中药材市场考察,并学习了水蛭养殖技术。”李春说,“最后,我们综合了多种养殖技术,研发金属网箱来养殖水蛭。在大林村租了84.5亩土地,进行基础设施建设,养殖水面达50余亩,每亩设置4个金属网箱。”

据李春介绍,由于水蛭不能过冬,一年的养殖期只有4个月。他于今年6月才投苗子,水蛭的适宜水温为25摄氏度,在7月至8月中上旬,水蛭“几乎是每天成倍地增长”,目前平均重量在15-25克/条,若达到标准应是28-35克/条。如果气温保持在20摄氏度以上,一般在11月上旬就可全面收获了。

“我国庆期间捕捞了1.5亩,其实只捕了95%,接近900斤活体。等成熟时,1亩可收750斤活体,6.5斤活体可得1斤干货。”李春说,“活体水蛭可卖72元/斤;清水吊干(一条条水蛭活体用铁丝穿上晾晒)目前500元/斤,如果在每年3、4、5月缺货的时候,要卖650元/斤;烘干的一般在300-400元/斤。水蛭在医药公司、成都荷花池等中药材市场供不应求,只要你有货就会有药商来找你,我都提前联系好了买家。”


投入高 回报高


李春估计,他今年养的水蛭亩产值将达6.8-7.2万元。但是,投入也是相当大的。

李春介绍,在基础设施方面,一次性投入金属网箱、镀锌管、薄膜、排水系统、充氧系统、遮阳网等设施,每亩1.8万元;在养殖期间,投入人工、营养套餐(药物)、土地租金,每年每亩为3000元左右;每亩每年还要投入10万条种苗,青年苗0.4元/条则需4万元;在饲料方面,水蛭专门吃一种小螺蛳,均是从湖南、江苏、湖北等地采购,养殖1亩水蛭每年要吃掉2.5吨小螺蛳,饲料费达到每亩6500元左右。综合算账,第一年的成本高达5万元/亩,第二年之后,由于不再有基础设施的投入,成本降至3.2万元/亩左右。“我和合伙人已投入近250万元,估计两年后可收回成本。”李春说。


养殖技术高


李春认为,养殖水蛭虽然高投入、高回报,但是风险也是非常高的,在养殖技术上稍有闪失,就会功亏一匮。

“水蛭对水源很讲究。水源必须是活水,要比较干净、溶氧要高,讲究瘦水养殖。如果采用肥水,水蛭会死!”李春说,“而且后期管理要重视,从下苗到捕捞,水中的PH值高了、氨氮高了、亚硝酸高了,都会导致生病死亡。所以,要用营养套餐(药物)对症下药,并注意提前预防。”

为了保持良好的水质,李春特意为金属网箱设计了坡度,有10厘米的落差,这样便于清洗水蛭的排泄物和饲料残渣,每周都要清洗一次、换一次水。同时,李春还在网箱中种上了水草,既净化了水质,又起到为水蛭遮阴的作用。

李春说:“水的深度也比较讲究。幼苗阶段,水深为15厘米,因为,水深压力大,幼苗难以沉到水底吃小螺蛳;中期阶段,水深40厘米;快出产量了,水深50-60厘米。”

李春还说,养殖水蛭的水温还要控制在25摄氏,若是土塘则还要注意防范黄鳝、水蜈蚣等水蛭的天敌。但是,采用了金属网箱则不会有这些后顾之忧。

中药材天网专用家库专家冷学谦认为,养殖水蛭需要注意种源、饵料、气候、天敌。宽体金线蛭主要以螺蛳、河蚌及浮游生物为食。如果是第一次养殖,养殖塘一定要先消毒、杀虫,将塘底的杂鱼、青蛙等动物清除干净。用土塘养殖模拟野生水蛭的生长环境,更有利于其生长,加上土塘散热好可降低水温,而且成本低。土塘养殖水蛭,水深仅需60-70cm,pH值5-7.5。

不过,冷学谦认为,养殖水蛭难度较大,建议一般养殖户不要轻易养殖。              

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