济南水产种苗养殖研究社

长见识了!他独创的新模式生态稻鱼共养,竟养出这么多大鱼!

锄禾园 2019-11-18 06:24:27

稻田与鱼共养,已经有几百年的历史。但是在贵州、广西等山地,由于山地的水量有限,只能养出三四两大的鱼,经济效益很不明显。

而今年,稻田还是那个稻田,现在养出的鱼却从以前的三四两猛增至一斤多。不仅鱼大,而且每亩产量还多,一亩地养的鱼有65公斤。而新模式下的稻田还可以养小龙虾,甚至还能养鳖,每亩地放养50只。

水稻的品质也有提升,传统的山区稻田,到底是经过了什么样的改造,能有这么多惊喜?

鱼儿离不开水,只有水域面积广,水体量大,才会养好鱼,养大鱼。传统稻田养鱼,水面高度只有20厘米左右。一年下来,水体量小,自然不能养出大鱼。要改善稻田结构,增加水体量才能养更多的鱼。

姚俊杰给传统稻田做了一个大手术。用了五年时间研究出了双田埂稻鱼共养模式。这个模式有四个部门组成,有外田埂和中间一圈的内田埂,内田埂以内是水稻养殖区。内外田埂之间是鱼沟。

外观上看,与传统相比是多了一圈鱼沟。这样,水体量从原来的100立方米增加到了250-300立方米。

新模式的稻田种植水位由原来的20厘米提升到了30厘米,这对水稻种植没有影响。其实新模式更多的水量来自于鱼沟,鱼沟上宽1.6M,下宽0.8M,呈现倒梯形,深度多为0.6-0.8M。在土层允许的情况下,甚至可以挖到1.2M深。如果在山区,也可以因地制宜,制成半环形的鱼沟也是可以的。

鱼沟围绕养殖区四周,一是养鱼方便,二是便于管理。不影响水稻的生产。

在内梗和鱼沟之间留有通道,便于鱼在养殖区与鱼沟之间自由活动。

新的稻田也因为四周建了鱼沟,增大了水体量,带来了两个好处。

以养鱼为例,养鱼时间增加了两个月。传统模式5月中旬投放鱼苗,9月下旬收获,养殖时间4个半月。新的模式下因为有内外田埂的区别,投放鱼苗可以提早到5月上旬,和田里插秧互不影响。九月下旬收获水稻时候,挑大鱼上市。小鱼还能在鱼沟里再养一个月,养殖时间达到6个月,等到国庆中秋再最终清塘。

投的鱼苗可大可小。以前由于投放鱼苗选择在水稻插秧期,水位浅,只能投放小鱼苗。新模式下有了鱼沟,选择余地就大了许多。

稻田水体量增大了,要投放多少鱼多少虾呢?养鱼,每亩只投150尾。因为在不投喂人工饵料前提下,一亩地的天然饵料只够150尾鱼吃的,如果投入太多鱼,鱼就不够吃的了。生态养鱼可以为每亩稻田增加4000多元的效益。

稻田里养小龙虾也是有上限的,每亩产小龙虾220斤,400斤是最上限,但是220斤,能保证吃饱吃好,个大肉多且不用人工喂任何饲料。

养殖生态虾的效益也不错,每斤要比池塘养殖的贵7-8元,每亩增加效益5000-5500元,大概20只小龙虾就能够一斤了。

田埂和鱼沟里的各种各样的水草,在各个时期也有妙用!既可以为鱼虾蟹提供遮阴避阳的环境,同时也是他们的饵料,而且还能让水变肥。养鱼先养水,水肥了,水中的浮游生物就会多,鱼虾蟹就能吃的更好了。

鱼沟里不用增氧机,为了确保水中氧气充足,让鱼正常生长,每隔十天就要换三分之一的新水。

如此增水之后水位高了,对稻田有没有影响呢?

原来在每个外田埂上,都设置一个水位调节管,稻田里的水位通过套管来控制水位的高低,从而在水稻生长的各时期把控不同的水位高度。

而生态养虾的池子在水稻收割后,不排水,反而加水,将小龙虾进塘繁殖产卵,自繁自育。除了养鱼养虾,这里面还能养鳖。每斤鳖能比池塘里贵一倍,达到100元一斤。

在山区稻田里养生态水产品,鱼虾摄食稻田中的杂草、浮游生物和昆虫,同时给水稻松土,增加了水稻的透气性。而鱼虾的排泄物又给稻田增加了营养。大大减少了农药和化肥的使用,多个物种和谐共生,互惠互利。

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