济南水产种苗养殖研究社

野杂鱼的影响及清除方法

海陵渔记 2021-03-31 09:58:40

野杂鱼的影响及清除方法

水产养殖中,人们为了追求少投入、高效益的养殖模式往往养殖一些生长速度快、成活率高而且经济价值高的单一或几种混养目标物种。而在养殖过程中,难免进入一些杂鱼杂虾杂蟹,这些非目标养殖物种的存在往往成为养殖塘的一害。野生杂鱼类是指那些个体小、经济价值低、能在自然条件下繁殖较快的鱼类。较常见的麦穗鱼、棒花鱼、鰕虎鱼、鰟鮍鱼、小鲫以及杜父鱼科的某些种类。这些杂鱼个体虽然不大,但抢食力强、食量大,而且贪食,生长缓慢、性成熟早、产卵量大、产品价值低。当其大量存在并繁殖时,与主养鱼类争夺食物,增加了饲料和溶氧的消耗,加之群体较大,在养殖塘占据较大的栖息空间。因此,苗种放养前和养殖过程中除野杂鱼效果的好坏决定了当年主养品种的收获和养殖收益,尤其是一些虾蟹类等底栖类水产品受杂鱼影响更甚,为了保证养殖生产的顺利进行,养殖户应该重视方面前以及养殖期间的除野工作。


一、野杂鱼的来源

养殖开始前弄清野生杂鱼的来源,才能有效的开展除野工作。养殖池塘内野杂鱼的来源主要有三种途径。

1.      池塘内原有杂鱼在冬季未清除干净,或者像一些泥鳅或鱼卵在泥土中存活下来,蓄水后重新进入养殖水体。

2.      养殖池塘基础设施不完善,无过滤设施或者过滤设施破损,不严密,在进排水时,野杂鱼或鱼卵随水流进入池塘。

3.      在虾蟹塘移植水草时,野生鱼卵及其鱼苗混在水草中,未进行处理,连同水草一并带入虾蟹池

二、   杂鱼的影响

1影响水体中溶氧:养殖水体中野杂鱼过多,野杂鱼活动能力强,耗氧量大,当遇到恶劣天气情况,严重消耗水体中的溶氧,对一些对氧要求比较高的主要生物,如果不及时额外充氧,会造成主养鱼类浮头甚至缺氧窒息死亡。额外的增氧也增加了养殖成本,降低养殖效益。

2.     掠夺主养鱼类饵料:一方面杂鱼多属于杂食性鱼类,它们的食谱广,与主要鱼类争食,间接的提高了饵料系数,如野生鲤鲫鱼与主要白鲢、草鱼之间。杂鱼的摄食影响主养品种特别是虾蟹的正常摄食、生长,同时养殖户不容易确定日投喂量,给日常管理带来不便。另一方面,他们繁殖能力强,产卵量大,且孵化率高,虽然种苗成活率低,但基数较大,数量仍占优势。苗种的开口时(或说食转化前)就摄食浮游动物,严重掠夺花白鲢饵料。杂鱼存在的池塘或增加了饲料成本,或因饲料不足导致养殖品种规格不一。

3.    影响水质野生杂鱼由于其生长繁育快,数量众多,在养殖过程中,野杂鱼的呼吸作用、代谢废物的分解作用等消耗大量氧气,进一步加重池塘缺氧状况。池塘底层溶氧一般较低,对虾蟹的摄食、生长、蜕壳等产生极大影响,同时,池塘底氨氮,硫化物等有毒物质含量升高,虾蟹免疫力下降,继发一些病害。另外在一些淡水鱼类养殖中,如鲢、草鱼养殖中,有一些底层杂鱼(如鲤鲫鱼),当食物不充足时,它们采取拱食方式,寻找食物,破坏底质结构,造成实体浑浊,其悬浮颗粒吸附水体中的营养盐,降低施肥效果及影响光合作用等。

4.    影响虾蟹蜕壳生长:虾蟹蜕壳生长过程中,需要一个安静良好的环境。野生杂鱼生长快、数量多,在水体中成群结队活动。势必将对虾蟹的蜕壳造成影响,虾蟹不能蜕壳导致其生长缓慢甚至死亡。另外,如果水体中存在成体的杂鱼,在放养虾苗时候可能被杂鱼摄食,影响养殖对虾的成活率。

三、   清除杂鱼方法

1.彻底清塘,杀灭池塘中的野杂鱼在养殖苗种放养前要抽干池塘,暴晒一段时间,然后加入20-30厘米池水,分别用生石灰+碳氨或茶籽饼消毒,用量:生石灰1500-2500千克/公顷,碳氨750-1250千克/公顷、茶籽饼750千克/公顷,用法:生石灰化浆后全池泼洒,隔天后用铁耙翻动底泥,茶籽饼经浸泡一昼夜,连渣带汁全池泼洒,或者将碳氨溶水全池泼洒,半天后检查杂鱼死亡情况,并将死鱼捞出。放苗前还要对野杂鱼进行复查,若发现仍有存活的杂鱼,则需再次药杀。茶籽饼主要成分为茶皂苷,由苷元、糖和有机酸三部分组成。茶皂苷在茶树的根、茎、叶中均有分布,其具有溶血和鱼毒作用。茶皂苷溶血机理是皂苷引起含胆固醇的细胞膜通透性改变,破坏细胞膜活性,进而导致细胞质外渗,最终使红细胞解体失活。其对杂鱼毒性作用强,在梁亚全、罗志毅、邵国洱、苏时萍、朱艳芳、张修峰研究中均有介绍。另外,其在防治水产动物病害、生物灭螺、鱼饲料均有使用,是一种优质的天然生物制剂,在选择性清塘剂、灭螺剂、保护剂等具有广阔的市场前景。生石灰和碳氨联合使用,通过化学反应产生氨气来杀死水中的杂鱼杂虾及螃蟹,水体中的氨气在高温作用下挥发,一部分留在水中,起到肥水的作用。养殖塘进30cm的水位,通过生石灰提高pH来消毒,后期进水调整适宜的pH


2.切断杂鱼的来源途径:野生杂鱼进入养殖塘主要有上述三种途径,通过规范操作可以切断这些来源。清塘和翻塘可以很好的减少底质土壤中的杂鱼和鱼卵。;在进水时,在进水口设置2毫米网目的聚乙烯或纱绢等材料制成的密眼网袋,即可有效地阻止野生杂鱼。卵和水生昆虫入池;在移植或投喂的水生植物时如水花生可曝晒1-2天,水草可曝晒1-2小时,或用药物(20毫克/L的茶籽饼浸液等)浸泡2小时。杀灭附着在水草上的鱼卵。野杂鱼虾后入池。

3. 生物清除:即利用食物链中较高级的凶猛鱼类来清除池塘中的小杂鱼。在成鱼及二龄鱼种死样中,鱼苗投放一周后,每亩水面积投放比所养鱼类规格小的乌鳢、革胡子鲶或本地鲶鱼等肉食性鱼类鱼种20-3-尾。确保投放的凶猛鱼类鱼种不仅吞食不了所养鱼类鱼种,而且可以吞食池塘中的麦穗鱼和棒花鱼等小杂鱼,这样即清除了养殖塘中的小杂鱼,又增加了名优肉食性配养鱼类产量,提高了单产和效益,可谓一举两得。也可以利用一些鱼类的某些习性来控制小型野生杂鱼繁殖,一般用黄颡鱼喜欢直接吃食鱼卵的习性,可套养黄颡鱼100/667m2,通过控野杂鱼鱼卵数量来控制其种群数量。

其他方法还有设置鱼巢、围捕野杂鱼、在鱼苗阶段可以用闷死的方法,南京兴化市养殖户创新了一种清除成鱼池小杂鱼的新方法:即在饲养投喂颗粒饲料时,(主养对象四大家鱼、另育银鲫等)在投饵机喷射的范围内摄食投喂的颗粒饲料,而颗粒饲料中的粉末、碎屑则随水流在水面下风飘去,小杂鱼刚好在下风口水域摄食这种适口的饲料。在下风口区域设置网箱,采用5号或6号网,网箱可灵活移动、调整,待杂鱼群体移动到预设水域摄食适口的粉末,碎屑时,可提起网箱,遂将成鱼池的小杂鱼逐渐清除,从而达到高产高效的目的。这种新方法在兴化市周边地区逐渐推广使用,效果非常理想。

总之,清除杂鱼的方法有很多,只要把握以上几点,因地制宜,综合运用,鱼塘中的小杂鱼就会逐渐减少,直至清除,达到减少养殖消耗,增加养殖效益的目的。