济南水产种苗养殖研究社

拉鱼“四步曲”,轻松解决死鱼、烂鱼等!

安进股份水产事业部 2021-04-03 15:17:54

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随着国庆的来临,养殖户为了国庆节赶上一个好的价钱,这段时间卖鱼的越来越多,伴随收获的喜悦,下网捕鱼及运输途中出现的死鱼问题却成了养殖户和鱼贩们的心病,正在发病的鱼塘,拉网损失尤为严重,一般下网捕捞后池塘都会出现少则几十斤多则一两千斤的死鱼情况发生。而运输鱼的车还没有到达水产批发市场,鱼就开始出现红身、掉鳞、脱粘、烧尾等现象,严重的甚至出现大量死鱼,卖相不好、价格降低、以及大量死鱼使鱼贩们常常出现亏本情况。为避免出现更多不必要损失,在此为介绍一种拉网前后处理方法,可有效阻止死鱼、卖相不好等现象。

传统拉网弊端

传统拉网捕鱼的经验,是在拉网前1天大剂量使用硫酸铜强行让鱼体鳞片收缩,机体受到刺激后粘液增加;运鱼时在车里使用食盐、青霉素等药物增加粘液或消毒;拉网后的鱼塘泼洒二氧化氯、聚维酮碘、生石灰等消毒剂。显然,这样的方法不但不符合水产品无公害上市对休药期的要求,而且效果并不明显,容易死伤鱼。

拉网后鱼虾死亡的原因

1、经过大半年的养殖,池塘中残饵、粪便大量累积,水质条件恶化,池塘底部氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质大量积聚,此时拉网,水体被搅动,释放出大量底层氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,鱼虾容易出现急性中毒;

2、养殖后期鱼虾的肝脏负担很重,鱼虾处于亚健康状态,任何小问题很容易变成大问题;

3、拉网运输引起鱼虾的应激反应,造成死鱼和死虾;

4、养殖过程中可能使用过量的抗生素和消毒杀虫药物,影响鱼自身的粘液分泌,更容易导致已产生应激反应的鱼加速死亡。

“拉网四步曲”


以下推荐“拉网四部曲”,可以有效预防拉网死鱼死虾,帮助养殖户减少损失:

第一步:炼,饿。

运输鱼出塘前必须经过拉网锻炼,并集中存于网箱中6小时以上。也称“吊养”,促使排除粪便及代谢粘液,避免运输过程中粪便排出在桶里越多,代谢物大量分解,大量消耗氧,同时排出大量二氧化碳,恶化水质,降低运输成活率。但由于鱼苗体内储存能量较少,不宜进行拉网锻炼。运输鱼至少提前2天停食,使消化道完全排空。

第二步:调。

加强拉网前水质调节,尤其是底质改良。大量氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质存在于池塘底层,拉网捕鱼搅动水体,让有害物质遍布全池,极易造成水质迅速恶化,让鱼虾短时间应激、中毒。建议拉网前3-5天提前使用“铂源盾-水盾”净水消毒,改善水体环境。很多养殖户认为卖鱼前还花钱买药物不值,其实如果拉网时减少死鱼数量,仍然比较合算。

第三步:抗。

拉网前3-5小时使用抗应激产品。特别是纯中药的抗应激产品,温和且没有药物残留问题,减少鱼体活动,保护好粘液并保证受到机械损伤的鱼虾不受水霉的感染。鱼在拉网时受到惊吓,应激反应明显,容易造成组织出血,机械损伤等。拉网后在网箱里再次泼洒“复合VC应激灵”等产品,可有效增加鱼体粘液、收缩鳞片,增强抗应激能力。

第四步:净。

拉网后立刻施用水质净化剂。由于拉网整个水体被搅动,没有拉完的鱼很容易生病,使用“铂立康泡腾片”等用于水体净化产品,降低残饵、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,保证剩下的鱼不受影响。

另外,掌控以上情况后,还需注意的是,卖鱼前必须保持水质良好。有些人认为卖鱼前调节水质是浪费,这种做法风险很大。氨氮、亚硝酸盐超标会使鱼中毒处于危险状态,拉网应激会雪上加霜,难逃劫数。缺氧浮头后的鱼体质往往要几天后才能恢复,因此严禁在发生浮头缺氧后拉网卖鱼。

处于拉网应激兴奋状态的鱼体耗氧量会提高3~5倍,水体溶氧充足,鱼会处于安静状态,耗氧会也保持在较低水平,相反溶氧不足,鱼会蹦跳不安很快衰竭死亡。拉鱼车水箱要在装鱼前就开始充氧,不要等鱼全部装好后再充氧。拉鱼车要有备用充氧方式,防止充氧泵故障时手足无措。

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 来源  | 安进水产讲师团    整理人丨安进水产洋洋 


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