济南水产种苗养殖研究社

养市七套丨养猪业苦逼的日子才开始 需求疲软南方猪价滞涨 猪市焦灼等待需求端发力

中国养殖网chinabreed 2018-11-12 09:30:59

猪价

2015年12月16日全国生猪均价16.25元/公斤,价格较昨日跌0.07元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价16.68元/公斤,价格较昨日跌0.09元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计5省份猪价上涨,19省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日下跌0.06元/千克于17.66元/千克;全国最低价为新疆,持平于15.58元/千克。北京上涨0.06元/千克,山西上涨0.03元/千克,江苏上涨0.03元/千克,小幅上涨。吉林下跌 0.08元/千克,福建下跌0.08元/千克,广东下跌0.08元/千克,云南下跌0.08元/千克,微幅下跌。河北、安徽、新疆与昨日持平。

猪价小幅震荡。黑龙江8.0-8.1元/斤。浙江跌至8.8-8.9元/斤,较昨日下跌0.03元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流价跌至8.1-8.3元/斤。河南在8-8.2元/斤,山东主流价8.2-8.3元/斤。广东8.3-8.5元/斤,福建福州、漳州8.3-8.5元 /斤。

猪价弱势下跌 局面将很快改观,需求支撑力度不足 全国仅5省份猪价小幅上涨。需求增幅还不明显,终端需求动力不足,是猪市的普遍现象,加上目前猪粮比处于高位,猪价难有大涨空间。

全国猪肉价格止降回稳,近几日微幅上涨。生猪供应偏紧,加之消费忘记,猪价整体向上的态势不改。今日全国生猪均价上涨地区较少,下跌地区较多,涨幅小于跌幅,各省市涨跌幅度在-0.30至0.07元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为16.76元/公斤,较昨日下跌0.06,同比上周上涨0.03元/公斤,黑龙江、山西省、山东省、湖南省、甘肃省、新疆、重庆市、四川省小幅上涨,其余各省市微幅下跌;涨幅维持在0.01-0.07元/公斤,跌幅集中为0.01-0.30元/公斤。


猪评

猪价有望出现高峰

猪价尚未出现我们期待的涨势,企业观望和压价态度依旧明显。除了需求不佳之外,唯一的解释可估计为供给尚能满足需求。后市需求端依旧是提振猪价的主导因素。目前供需调整,猪价走势以稳为主,后市随着气温的进一步降低,下旬猪肉消费会有所增加,猪价有望出现高峰。


南方猪价滞涨 需求疲软猪价支撑力度偏弱

南方因腊肉制作受阻,华南及西南外来生猪增多,猪价滞涨,多数地区猪价保持弱稳态势,仅有江西,湖南小降0.2元/公斤。近日南方天气有转好的迹象,且需求最旺季节即将来临。猪源供应量稳定,但屠企压价阻力较强,多数企业观望情绪较重,以期待销售市场订单提升;但需求端疲软状况不改,猪价支撑力度偏弱,预计短期国内价格弱势局面将很快改变,猪价短期平稳,后期可略看好。


养猪业 苦逼的日子才开始

当前,我国生猪业的转型正在进入深水期,面临产能过剩、猪价振幅大、环保、互联网、走向消费端等诸多考验。时代变化的时候,你用旧的经验来看新的世界,你一定是拧巴的。现在养猪企业的问题是远见不够,没有看到整个社会和产业发展的变化。


家禽

2015年12月16日养鸡市场价格分析

肉毛鸡价格:今日毛鸡价格涨跌互现,本周毛鸡出栏量较上周有所增加,加上屠宰场鸡肉产品走货仍是以低价走货为主,毛鸡价格仍无大幅上涨之动力,持续随鸡源调整而弱势震荡运行。今日主产区均价6.70元/公斤。

肉苗鸡价格:今日鸡苗价格继续上涨,大部分地区鸡苗报价仍在试探性上涨,但随出栏时临近腊月15,苗价高养户补栏不积极,鸡苗实际成交价格不一,且目前鸡苗产量已减少。今日主产区均价1.98元/羽。

817肉毛鸡价格:今日817毛鸡价格与昨日相比下滑,今日817毛鸡均价为3.64元/斤。

817肉苗鸡价格:今日817鸡苗价格与昨日相比下滑,今日817鸡苗价格为1.07元/羽。

今日鸡蛋价格行情:今日主产区蛋价弱势调整,目前主产区货源供应正常,蛋商随收随销,销区走货情况一般,局部地区持续弱势调整;近期市场消费平淡,养殖户低价惜售,预计短期内蛋价或稳中弱势调整。今日主产区均价7.23元/公斤。

淘汰鸡价格:今日全国主产区淘汰鸡价格维持稳定,目前市场老鸡数目有限,养殖户淘汰心理不强;不过终端消费平平,同时临近冬至,养殖户或计划淘汰老鸡,不排除集中淘汰的可能,预计近期淘鸡涨幅有限,局部地区震荡弱势调整。今日主产区均价10.82元/公斤。


水产

主产区养殖户惜售 华东市场黄鳝价格上涨

今年不少水产养殖品种行情都不是很理想,黄鳝算是其中一个,其他品种就不一一举例了。对于目前手头有鱼能卖的黄鳝养殖户来说,最近行情上涨,心情也好了一些,当然也希望这种势头能维持久一点,大家都能过个好年。还有个把月的时间就要过年了,求别打脸。


直到十二月份上旬,华东地区黄鳝批发价格还维持在30元一斤上下小幅浮动,大黄鳝和小黄鳝上下差价不超过两块钱,货源都是养殖鱼为主,野生黄鳝可以忽略不计了,而且各个档口每天的黄鳝销量平平,批发商积极性也不高。作为黄鳝最主要的消费市场,华东市场鱼价不理想,而且个把月就一直维持这种局面,湖北湖南江西安徽等地的养殖户就坐不住了。从上周末开始,湖北等地一些养殖户有意识地减少了出货量,华东市场黄鳝供应量有所吃紧,批发价格就开始上涨了。12月11日南京市场上黄鳝价格涨到了35块左右,大鱼小鱼同步涨价,上下差价一块钱;12月11日杭州市场价格也涨到了34块左右,大鱼小鱼也是同步涨价,上下差价一块钱;12月14日,苏州市场价格最高涨到了39块,大鱼小鱼同步涨价,1-2两中条黄鳝是39块,2两以上和1两以下黄鳝价格都是37块。这几天湖北仙桃先锋黄鳝市场价格上涨也比较厉害,达到了35块上下,具体到养殖户卖鱼的时候,鱼的卖相和规格也会有所不同,收购价格有高有低。由于这次涨价的主要原因是部分养殖户有意识减少出鱼量导致的,所以可能很乐观的估计,鱼价暴跌的可能性不会太大,但想再网上突破的话,也没有特别利好的因素支撑。如果养殖户继续惜售,价格涨的厉害的话,市场销量就会受到影响,那种涨价维持不了多久,从往年的鱼价来看,这两天仙桃地区的价格不算高也不算太低,养殖户有盈利空间。


饲料原料

全国玉米均价为2006元/吨,较昨日下跌2元/吨,同比上周下跌9元/吨,猪粮比为8.38:1;今日全国豆粕均2751元/吨,较昨日下跌5元/吨,同比上周下跌17元/吨。

东北玉米价格涨跌幅较大,局部地区玉米价格已经高于临储玉米价格,但随着供应量不断增加,预计东北粮价将保持弱势震荡。华北粮价不断走低,拉开与东北玉米间价差,外流优势增加,但短期内干粮上量较为艰难,且多数企业对干粮需求较大,预计后期干粮与潮粮价格或呈两极分化的态势。仍需关注华北玉米涨跌情况;美国农业部报告后美豆维持振荡走势,粕弱油强特征明显。国内豆粕现货延续振荡走势,期货市场走势反复。由于国内生猪存栏量同比降幅接近10%,养殖业需求下降明显拖累粕类需求。11月进口大豆高达739万吨,在大豆进口量高速增长下,国内豆粕供应过剩状态更加突出,在豆油相对抗跌下豆粕市场上行难度增加。


豆粕终端市场交投信心也再次受到冲击

本周期间,我国市场持续油强粕弱格局,随着美豆失守900美分以来,豆粕终端市场交投信心也再次受到冲击。伴随着进口大豆庞大到港预期、部分油厂逐渐高企的开机率以及终端养殖需求缓慢恢复,多数油厂持续加大销售力度和库存消化,一些南方工厂甚至一度报出负基差;但另一方面,人民币持续贬值推高大豆进口成本,且未来仍具贬值空间,而部分油厂或因维持榨利、或因豆源衔接问题而相继停机,也限制了豆粕现货价格进一步的下跌空间,临近周末,南方一些工厂豆粕基差报价有所上涨。总体来看,近阶段我国豆粕现货走势“涨亦难,而跌不甘”,而来自进口大豆的持续到港压力仍是市场隐忧,在国内豆粕现货市场多空因素并举之下,暂难有大幅反弹空间,终端市场仍不宜过分追涨,而库存不足者则可适量逢低增加库存周期。