济南水产种苗养殖研究社

鸭—鱼—蚌—树立体种养效益高!

全自动孵化机 2020-11-21 15:09:09

鸭一鱼一蚌—树立体种养模式主要是依托水面. 以育珠蚌为主,养鱼、鸭为辅.配种杨树.实行种养结合。鑫协孵化机客户在湖南省常德市某食品有限公司养鸭场及其邻近的1公顷水面开展生态养殖.实行水边建舍养鸭.水中养鱼.水面育珠,水底(网箱)养蚌、周边栽树的立体种养模式.获得每公顷水体鸭、鱼、珠、树年产值70000元以上的较好经济效益。


一、技术要点

1.合适水面选取


水面可以是湖、塘、水库或沟渠等,但必须保证水质无污染.水源充足,进、排水方便,保水性能好。水面面积足够大.光照时间长,有利于浮游植物的光合作用和增加水温。如果是养殖池塘.则以东西走向(长:宽=2~3:1)为宜.塘底平坦. 并略向排水口方向平缓倾斜.池深2米以上.水位平均 1.2米以上.整个水面连成一片.便于拉绳吊蚌 池塘面积不小于 0.67公顷(10亩).因为水表层面积大,风浪也较大.可以增加水体中的溶氧量.对鱼、蚌生长有利。


2.合理搭棚养鸭


按照鸭的排泄物数量(1只鸭1年排泄物在5O公斤左右)以及水体对有机肥的正常需要量. 667平方米(1亩)水面配养50~80 只鸭。鸭棚应傍水面而建。地势高燥、阳光充足、坐北朝南、冬暖夏凉、排洪排水性能良好.面积约 120平方米 鸭棚前面或其附近围一块面积约为300平方米的缓坡池基或池坡地面.作为鸭苗落水上岸行走觅食的陆地活动场所。同时,紧连鸭棚按每群400~ 500只鸭的标准,用网布或竹篾建一个水上围栏. 供鸭群水面觅食嬉戏。为不影响水体中蚌的生长.鸭的水面活动面积一般不宜超过总水面面积的25%。饲养管理中.鸭子除觅食水生动植物外.还须补喂全价饲料,保证饲料、饮水充足和新鲜清洁.坚持定时定量饲喂,合理温度、湿度和密度.注意环境卫生,确保鸭健康生长 鸭排泄的粪尿一般经发酵腐熟后施入水体,培肥水质.增加水中有机物含量,促进浮游生物的生长.为蚌、鱼提供丰富适口的饵料.从而使物质能量得以多重利用.形成良性循环式经济链。


3.选取网袋育蚌


本模式选用三角帆蚌作为育珠蚌。于每年10月底购买经接种的1龄三角帆蚌.用网袋吊养于水面上.每只网袋装2只珠蚌.网袋之间吊养间距30 40厘米.每排网袋间距约1.5米.网袋中的三角帆蚌一般吊挂在水面下方约3O 厘米处.单层吊养.667平方米吊养800 1000只 当珠蚌体长至13 厘米后.再换成网夹吊养。网袋或网夹养殖. 育珠蚌自由活动空间大.不受制约.且避免了天敌危害.养殖效果良好。


4.把握蚌鱼混养比例


在养鸭的水面.按鱼、蚌各自的生活生长特性.合理混养珠蚌和鱼.以互利增效。每667平方米吊养育珠蚌80o 1000只、网箱底养小蚌3000只左右的水面.在水深2米以上的情况下.放养鱼种 50公斤较合适 因蚌属滤食性水生动物.故放养的鱼种中。滤食性鱼类放养量一般控制在总放养量的30%~4O% .吃食性鱼类占60%~ 70%。在生产实践中,鱼蚌混养比例应因地制宜.灵活掌握。每年 10月至第二年1月.在水面集中放养蚌和鱼种。每公顷水面吊养1 龄三角帆蚌1.35万只. 鱼种的放养情况为:花、白鲢180公斤/公顷 (规格为250~400克/尾)。鳙鱼80 公斤,公顷(规格为300~500克/尾),青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等吃食性鱼类505公斤/公顷(规格分别为400~750克/尾、400~750克/尾、50克/尾、100~125克/尾),合计放养鱼种765公斤/公顷 养至第二年1O-11月. 吃食性鱼类采用诱捕网箱捕鱼技术捕大留小.鲢、鳙鱼采取赶、拦、拉网捕捞技术分批捕捞等方法收获鱼类 捕捞后.马上补放新鱼苗。


5.种植适宜树苗


选择木质化程度高、芽原基饱满、无病虫害、无失水冻害的一年生速生杨树种条或种穗.种条种穗长度1~2米. 条粗1 2.5厘米.并经生根、保湿、防病虫害等技术处理 每隔2米将杨树种条扦插于养殖水面周边。起遮阴、净化水质、美化环境作用。


6.科学施肥.精心管理


三角帆蚌喜食金藻、硅藻、甲藻等藻类.因此,在养殖过程中,施肥必须以有机肥料为主、无机肥料为辅 鱼蚌放养前.在彻底消毒的基础上.667平方米水面施基肥150公斤左右。鸭粪一般需经发酵腐熟后施入水体.少量的可直接冲入养殖塘内 施肥量视水质和季节而定. 肥料投放须少量多次.全池均匀泼撒,掌握“秋、冬季多施.春季适量减少.盛夏高温季节施用无机肥”的原则 具体做法是:秋、冬季节每6~7天投施鸭粪1次.每次667平方米施鸭粪 25公斤左右.每年667平方米需要鸭粪1吨以上 由于冬肥投放充足.春季气温回升.底肥缓缓释放.故春季适当减少到每15天投放鸭粪1次 夏季7~8月份.由于水温高,改施尿素、过磷酸钙等无机肥.每次667平方米施尿素2 公斤或过磷酸钙4公斤.10 l5天泼洒1次。在管理上,主要做好3 项工作:一是调节水质和pH值.二是防治鱼、蚌疾病,三是调节育珠蚌的吊养水层深度 通过定期补充新水,保持水质“肥、活、嫩、爽”,透明度30厘米左右:采用生石灰溶水后全池泼洒的方法.保持水体pH值为7.0 7.5.每15天 1次。每次667平方米约10公斤通过清塘消毒、免疫注射等办法防治鱼、蚌疾病。根据季节、水温变化适当调整蚌的吊养深度:春季一般吊养水层以水下l5 30厘米为宜;夏季水温高达35℃左右时。吊养水层应调整到水下约40厘米:冬季吊养水层要在水下60~7O厘米,使其安全越冬。平时加强巡塘.制定查蚌制度,勤于观察鱼、蚌生长情况.及时发现并解决问题。

二、经济效益


以鑫协孵化机客户种养收益为例。蚌珠:每公顷水面吊养育珠蚌1.35万只.经过4年的精心养殖,收获珠蚌1.33万只。成活率 98.5% 。每只珠蚌可产珍珠15~40 克,产值20 60元,其成本平均为 6~8元,只。按2009年最低产值计算,1公顷育珠水面可获利18.5 万元左右。按4年折算.年均获利 4万元左右。此外。鲜蚌肉及贝壳可做饲料、工艺品、生物钙等,其收入未作统计。鱼:此项收益逐年计算。以2009年为例.每公顷水面共收获鲢鱼130o多公斤.鳙鱼 l100多公斤,青、草、鲤、鲫肉食性鱼类43oo公斤.按2009年年底市场价格.鱼的销售收入为72000 元左右,除去鱼种、鱼料、药品、石灰、劳动力和租金等成本.年获纯利16000元。


鸭:每公顷水面配养750只鸭。一年养肉鸭4批.每批肉鸭饲养约70克长到4公斤左右销售.肉鸭的成活率平均为95% .全程料肉比平均为2.5:1. 肉鸭毛价平均约8.5元/公斤.1只肉鸭售价 34元。肉鸭成本包括鸭苗约5元/只。饲料约25元,只.药品疫苗约 0.4元,只.至于劳力等成本计算在养鱼、蚌成本中。此处不另算。1只肉鸭的成本约30.4元.每只肉鸭获利3.6元。1公顷水面混养肉鸭一年获纯利10000元左右。


树:每公顷水面的周边共栽种速生杨树212棵.成活率为98% 7 年生杨树的卖价为100元/棵.当初购买杨树苗的价格是0-35元/棵,施肥、劳力等成本计算在养殖成本中,此处不另算.则预计成活的200多棵7年生杨树纯利润为2 万元左右。按7年折算.每公顷杨树年均纯收入约为3000元。