济南水产种苗养殖研究社

草鱼今年要打个翻身仗?

水产养殖圈 2019-05-13 06:28:31

草鱼作为湖北省最大的普通淡水鱼养殖品种,在连续两年的低迷行情冲击下,不少草鱼养殖户纷纷陷入迷茫。2016年,许多草鱼养殖户转养了其他品种,草鱼市场容量萎缩20%以上。


养殖面积缩减、存塘不足,故而养殖户对今后草鱼市场抱有很大的希望。走进2017年,湖北省的草鱼市场是否不负众望呢?


养殖面积减,成鱼价格涨


“去年我们村里养草鱼的少了,反而都赚了钱。”17日,武汉市江夏区水产养殖户曹林斌在自家鱼塘前思索,“不知道今年我该养什么?”


曹林斌说,近几年草鱼市场价格持续低迷,养殖户连续2-3年都没有在草鱼养殖上挣到钱,“很多人都转养虾、蟹了。”去年年底,4-5斤的大规格草鱼价格在6.3-6.8/斤左右,就连小规格草鱼价格都在5元/斤以上,“养草鱼的都赚了钱。”曹林斌摇头叹道:“这鱼价太难捉摸了。”


水产专家指出,我省地区虽为草鱼传统养殖区域,但近年随着淡水鱼市场的不景气,养殖户多将目标转向其它品种,我省草鱼养殖面积不断缩减。另一方面,去年7、8月份我省连续暴雨,不少主要养殖区受损,产量下降,受市场调节,市场需求大于供量,自然价格上涨。


饲养成本高,渔民压力大


尽管目前荆门地区草鱼价格还可以,但是由于饲料成本不便宜,沙洋养殖户张成军还是觉得压力很大。


记者从荆门沙洋一带了解到,目前当地两斤左右草鱼收购价格大概在5.7元一斤左右,张成军坦言和往年相比,现在草鱼价格还算可以的,但是饲料成本不低,养草鱼的利润很有限。


张成军有17亩鱼塘,去年主养花白鲢和草鱼。


水产专家指出,成品鱼利润有限,养殖户积极性受到影响,进一步影响了当地草鱼苗的销售情况,“一方面本地草鱼存塘量还不少,养殖户也没办法进苗养殖,另一方面,现在养殖成本比较高,精养草鱼的利润不乐观,开春后养殖户很可能减少精养的规模,转而采取混养的模式来适当控制一下养殖成本,降低养殖风险。”


“虽然今年草鱼饲料价格降了800-1000元/吨,养殖成本减少,利润比前几年要好,但虾、蟹的效益也不比草鱼低啊。”养了几十年的草鱼,张成军有点灰心,他今年想改养特种鱼。


去年的洪水让我省部分草鱼苗种养殖区遭受损失,今年草鱼苗的价格居高不下,在张成军看来,养草鱼成本高,价格不稳定,远不如选择其它品种更稳妥。


专家:紧贴市场,科学投喂


面对不可控的行情,我省的草鱼养殖户中还是有一部分人杀出重围,找到生存之道。


“去年一共卖了2季鱼,1亩也能搞3500元左右。”仙桃市的王兴俊共有30多亩鱼塘,主要养殖四大家鱼。


选择梯度放苗,中途起捕热水鱼,抓住了好行情,是王兴俊获得高效率的秘招。


“每年7到9月的价格好,我就卖一批鱼,草鱼能卖到5块以上。”王兴俊告诉记者,中途起捕的花白鲢可以作为鳝鱼饵料出售,一样可提高效益。


专家建议,要有规划地在年中起捕热水鱼,依据此规划进行放养结构的优化。为了保障年中的起捕,对饲料的选择来说,需要依据生长需求进行搭配,可以降低鱼饲料成本。在配养鱼上面,要挖掘产量潜力,通过水质管理的强化来保障产量的提升。


对于草鱼明年价格走势,专家表示,草鱼属于大众化的养殖品种,2017年的价格不会产生太大的波动。


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