济南水产种苗养殖研究社

海鲈有价无市,大生鱼11元

水产养殖与流通 2018-11-18 10:35:07


罗氏沼虾

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

2钱半

47-48

-4-5↘

肇庆

2钱

(上午虾)

43-48

-2↘

2钱半

(下午虾)

53-57

+0.0→



海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量约3-4成;市场价格较好,但销量较少。本周鱼价同比上周上涨0.2-0.3元/斤。


广东珠海区域:规格超2.0斤,具体价格待塘头确认。行情:(1)鲈鱼市场除级鱼外,有价无市,价钱走向稳定,市场需求量不大;(2)临近清明,前后天气变化较大,大雾低压天气较多,鱼塘管理难度增大,部分客户超1.8斤以上期望尽早出鱼减少养殖风险,后期1.8斤以上鲈鱼望稳中有降。


鱼苗:(1)珠海白焦鲈鱼苗头批开始投喂2#、3#料,根据养殖习惯区域性赶头批;(2)由于成数同比望年高,散户目前基本放完苗,即使不够也从周边拿点筛底鱼凑数,放苗积极性不高;(3)目前大养殖场可能放苗数量不够,但捕捞苗的长速普遍反馈较慢,所以对孵化苗情有独钟。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

莆田

1.5-1.8斤

12.5

+0.0→

东山、诏安

1.5-1.8斤

11.8

+0.3↗

珠海

1.2-1.4斤

(水车)

11

+0.0→

1.4-1.5斤

(小冰车)

10-10.5

+0.0→

1.6-1.8斤

(小冰车)

9.5-10

+0.0→

1.8-2.0

(小冰车)

9.0-9.5

+0.0→


金鲳鱼

广西区域:随着气温变冷,金鲳鱼存量急剧减少,金鲳活鲜、冰鲜价格继续坚挺。冻品价格相对比较低迷,具体报价:400/500克的9.2-10.25元/斤平;500/600克的10-10.75元/斤平;600/700克的10.75-11.25元/斤平;700/800克的11-11.5元/斤平。钦防最近一周没有人出鱼,价格无法统计。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广西

1以上(活鲜)

16.5

+0.0→

0.8-0.9(冰鲜)

15.5

——

0.9以上(冰鲜)

15.8

+0.1↗

海南

1.0-1.5(生猛)

16.2

——

湛江

0.9-1.1(冰鲜)

16.2-16.5

——

1.0(生猛)

17-17.5

——

阳江

1.0(生猛)

18.3

——



生鱼

佛山区域:黑芝麻800~850元/万,6成2斤上大鱼11元,病害主要以水霉、烂身、诺卡氏等为主。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

南海

分级

2斤上和2斤下

13.5~14.3/

8.0~8.2

——

顺德

 

分级

2斤上和2斤下

13.5-14.5/

8.0-8.3

+0.0→


黄颡鱼

佛山区域:黄颡鱼近期新鱼出鱼少,价格相对较低。相对于去年,黄颡鱼整体存塘量多,大部分未出鱼,已出鱼的大部分为杂交黄颡鱼和清明前后放苗的鱼,病害主要以水霉烂身、出血、虫害。


浙江湖州区域:黄颡鱼炮头0.35斤/条,价格9元/斤,黄颡鱼价格较上周稳定,由于存塘量偏大,价格一直处于低位,无法上涨。


广西区域:前段时间春节节庆消费旺盛,养殖户出鱼多,目前存塘鱼少,黄颡鱼价格较坚挺。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

3-4两(新鱼)

9.2-9.8

-0.3-0.7↘

5-6两

10.8-11.8

+0.0→

浙江湖州

炮头0.35斤

9

+0.2↗

广西

7-8寸

11.5

+0.0→


罗非鱼


粤西区域:粤西天气好转,养殖户加强投料,争取在4月份达规格出鱼。现存塘大鱼较少,判断近期会有0.2元左右的波动。


海南区域:目前工厂还未全面开工,鱼价还是维持节前的价格,预计工厂报价还是不会变动,会维持一段时间。


广西区域:过冬鱼少,冻厂开工较少,冻厂价有小涨。目前罗非基本以走市场为主,1.2斤起报价5.3-5.5元/斤。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

茂名

1斤以上

4.5

+0.0→

湛江

1斤以上

4.5

+0.0→

海南

1斤以上

4.4

+0.0→

广西

0.6-1斤(冻厂)

3.7

+0.1↗

1-2斤(冻厂)

4.7

+0.1↗



草鱼

中山区域:小规格鱼种价格高位回落;超市草鱼近期市场销量增加,价格回落;5斤以上存塘量少价格坚挺;气温回升,脆肉价格高位回落。


上海区域:崇明岛草鱼6-8斤/条,报价7.5-7.8元/斤,较上周价格略有下降(下降0.2-0.5元/斤),属于正常价格波动,正月过后需求量略有下降,价格正常回调,近期还会有小幅回调。


广西区域:目前气温回暖,草鱼供需稳定,价格经过近几周的上升后逐渐企稳。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

上海崇明岛

6-8斤

7.5-7.8

-0.2-0.5↘

中山

1-3两

6.8-6.9

+0.1↗

2-5两

6.5-6.6

+0.1↗

3-7两

6.2-6.3

+0.0→

2-3斤

6.3-6.4

-0.1-0.2↘

5斤

8.2-8.3

-0.1-0.2↘

脆肉鲩

13-13.5

-0.5-1↘

广西

2-3斤

(池塘)

5.6-5.8

+0.0→

2-3斤

(网箱)

6.0-6.3

+0.0→


石斑鱼

海南区域:近期没人卖鱼,本周暂无报价参考。

区域

规格

(斤/条)

3.9价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑1 -1.6斤

36

——

珍珠斑1.6-2斤

41.5

——

珍珠斑3-4斤

24

——

龙胆(20斤起)

32

——

东星斑1.2-1.7斤

135

——



叉尾鮰

广西区域:目前叉尾冻厂基本已经停工,叉尾主要走市场为主,因为1.2-2斤较适合家庭消费,近期价格持续高位企稳,2-5斤的价格与上周持平。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山顺德

1.2

6.2—6.5

+0.0→

广西

1.2-2斤

(市场)

6

+0.0→

2-5斤以上

(市场)

7

+0.0→


泥鳅

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

50

8.5

-1.1↘

60

9.2

-1↘


其它品种

加州鲈:湖州加州鲈鱼0.8斤/条,价格9.5元/斤,较上周价格下降0.5元/斤.商品鱼存塘量依然较大,华东4月加州鲈鱼“下崽”,导致后期销售较大概率下降。佛山顺德、南海加州近期价格变化不大,水花25~40元/万,8朝3.5~5毛/尾,9朝5~6毛/尾左右,陆续开始放加州水花,病害主要以水霉烂身、诺卡氏、虫害为主。


大黄鱼:宁德霞浦养殖鱼规格为小鱼(50g以下)至400g以上大鱼,市场价格持续低迷,鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢.本周价格略有上涨,同比上周上涨0.2-0.5元/斤。


牛蛙:本周蛙价略有波动,同比上周下跌1元/斤。澄海牛蛙主要规格在6-8两,存塘量不足3成,存塘量同比上年同期减少50%,供应量减少,市场需求量大,仍保持较高的价格

品种

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

8两

9.5

-0.5↘

佛山

顺德

南海

8两

10-10.4

-0.4↘

大黄鱼

宁德

霞浦

100g-200g

11.3

+0.1↗

200g-300g

13.2

+0.0→

300g-400g

14.8

+0.3↗

400g-500g

15.2

+0.4↗

500g-600g

15

+0.5↗

牛蛙

澄海

3-8两

9.5

-1↘

太阳鱼

佛山

顺德

3两分级

——

——

鲫鱼

高邮

8两

——

——

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。



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