济南水产种苗养殖研究社

转型升级丨鱼在“跑道”中做有氧运动 宁海花样养鱼引来全省取经者

宁波市海洋与渔业局 2018-12-09 10:31:05

在“跑道”中做有氧运动的鱼你见过吗?只运用在淡水养殖方面的“跑道”养鱼技术,在宁海被运用到海水养殖中。11月28日,由宁波市渔业技术推广总站组织的海水池塘循环水“跑道”模式养殖技术研讨会暨现场会在宁海大佳何镇召开。来自省推广总站、市海洋与渔业局,以及市各区县(市)已建和拟建循环水“跑道”的负责人参加了此次活动。

“跑道”养鱼是用推水设备等让流动的水不间断地在“跑道”(一个个独立的水槽)内流过,带来氧气、食物,带走粪便、残渣,大大提高了鱼的存活率和生长速度。

此前,“跑道”养鱼技术只运用在淡水养殖方面,在江苏省吴江市、杭州萧山等地取得成功。宁波市渔业技术推广总站则大胆提出了借鉴淡水池塘循环水养殖技术模式开展海水池塘循环水养殖技术的设想,经省、市二级的海洋与渔业专家多次论证后,与大佳何成人学校合作,并开展了此项目的研究。


今年5月,在市渔业技术推广总站的技术指导下,大佳何成人学校在三条跑道中放入日本黄姑鱼、黄鱼、鲻鱼等鱼苗,单条均重分别为3克、140克、255克,分别投放了2.6万尾、7000尾、8000尾。


养殖过程中,市渔业技术推广总站下派技术员深入大佳何养殖一线,与大佳何成人学校一起,充分考虑了海水养殖跑道的建造类型,科学配料和投喂,有效处理残饵和粪便,加强水质检测和监控,病害综合防控等环节。在实际操作中,不断积累经验。

经过半年多时间的养殖,在投放的三类鱼苗中,发现日本黄姑鱼和鲻鱼的抗病率强,成活率可以达到90%以上,而黄鱼的成活率相对较低,只能达到50%,主要是黄鱼的耐高温能力较差。截至目前,捕获的单条日本黄姑鱼、黄鱼、鲻鱼、分别达到了406克、575克、1059克,并且长势良好。


现场观摩中,大家就该养鱼模式投放密度、进食时间、进食量、食性驯化、海水净化、水温控制、疾病预防等一些技术性问题与大佳何成校作了交流。


研讨会中,重点就如何解决黄鱼耐高温,黄姑鱼安全在露天池塘过冬,设备材质经受海水腐蚀等问题进行了有效探讨。尤其是就黄鱼耐高温能力较差现象,大佳何成校提出了提高投放黄鱼苗的尾重,从而缩短养殖周期,保证在投放后,在后续的养殖季中能尽量避开高温天气的创新做法得到了大家认可。

同时,研讨会也就“跑道”养鱼后续的发展问题,如加快品牌创建,建立品质鉴别标准体系,实现优品优价,从而更好地拓展市场,让“跑步鱼”更加深入民心等诸多问题做了展望。


据介绍,宁海县大佳何镇的海水养殖业非常发达,拥有海域滩涂面积12900亩,建有以对虾、梭子蟹、青蟹、蛏子、牡蛎、海带为主的万亩国家级海水养殖示范园区。大佳何成校在当地政府、宁波市海洋与渔业研究院等的支持下,致力于开展养殖从业人员的技术培训,促进水产品质量产量双提升和产业转型升级,十多年来,培养了一大批技术精湛的养殖高手,学员遍及宁海周边沿海乡镇,甚至象山、温岭等地海水养殖户也慕名前来培训。

为了解决池塘养殖过程关键问题,学校创建了“农科教基地”,依托基地边示范边推广,形成了成校基地示范—成人教育培训—广大农户参与的实用技术示范推广模式。学校项目组还成功总结出一套符合当地实际的“梭子蟹池塘高效综合养殖”技术。新技术的开发使用为当地海水养殖户增产增收提供了有力的技术与科技支撑,学校培育了一批优质品牌的海产品,拓展了市场,做强了地方产业规模,让当地的现代农业发展更显智慧。学校在海水养殖方面的课题研究多次获得市政府成果奖一等奖、市职成教育教学研究课题一等奖、全国二等奖等奖项。

来源丨甬派