济南水产种苗养殖研究社

太阳鱼的养殖注意事项

德权渔业 2021-02-19 09:10:24

太阳鱼是太阳鱼科中30个种类中的一种,为典型的北美鱼类,学名太阳鱼属日鲈科,属鲈目。

自然分布跨越美国东西部。商品鱼一般体长18-25厘米,体重350-400克,最大个体50厘米、体重1千克,其肉质白嫩鲜美,可与我国的鳜鱼媲美,是一种名贵的食用鱼类,我国最早引进是在1989年,引进后放在湖北省水产良种试验站野芷湖试养,之后向外推广。随后1993年广东珠江所再次从美国引进,试养繁殖后逐渐在珠三角和国内其它地方推广。经济价值高,肉质鲜嫩营养丰富是水产养殖发展潜力巨大。 

 

一、太阳鱼的成鱼饲养技术 
     
  太阳鱼是一种肉质良好的淡水鱼类,目前市场销售价格较高。据实际养殖观察,养殖环境和要求与目前我国养殖的淡水鱼类相似。可利用池塘、水库、河流等淡水水域养殖。可单独养殖,也可与其他品种鱼混养。据国外资料报道,放养3厘米规格鱼苗,经6-8个月体重才能达250克以上的上市规格。我们通过改善养殖环境,投放适口饲料,肥水增加浮游生物等一系列措施,大大加快了太阳鱼的生长速度。据养殖实践,放养3厘米规格鱼苗,经180天养殖,体重可达到250克以上。比国外报道的养殖时间缩短一半以上。太阳鱼成鱼的饲养方法有多种,如池塘主养、池塘套养。试验表明,太阳鱼无互相残杀的现象,可较高密度和不同规格鱼苗同时放养。

一、池塘主养太阳鱼

 

   (1) 在池塘中只放养太阳鱼,单养方式的特点是鱼可集中摄食,养殖周期短,可进行高密度养和强化养殖。最佳水温在18-32℃,放养3cm规格鱼苗,亩放养15000-30000尾。半年左右,亩产可达到4500-9000千斤。放养太阳鱼的池塘面积大小不限,以每口塘5-10亩为宜。塘水深2.5-3.0米左右,池塘水排灌要方便,每口塘配备三台增氧机。

 

(2)放苗前的池塘清整消毒。使用药物消毒时,塘水保留平均1米水深。用以下方法处理,以清除塘中的野杂鱼及其它有害生物。每亩用生石灰75-100千克,溶化后全塘均匀泼洒。7-8天后待药力消失,经试水后投放鱼苗;每亩用漂白粉(含有效氯30%)16-20千克,化水后全塘泼洒。6-7天后待药力消失再投放鱼苗。 

 

(3)培育池塘肥水 
   太阳鱼种下池时,其食性在一定程度上还比较依赖天然饵料,所以在太阳鱼种下池前,施用清塘药物后的5-6天池水要培肥。可以施一定量的基肥,如猪粪、鸡粪等有机肥料,以使塘水富含有机物,促进枝角类、桡足类、摇蚊幼虫等浮游生物的繁殖,使鱼苗投放后获得丰富的辅助饵料。

 

二、池塘混养太阳鱼 

(1)每亩的投放量和规格 
    鱼苗放养的规格:在太阳鱼成鱼饲养阶段,鱼苗规格的大小,对提高池塘鱼产量有非常重要的作用。大规格鱼种不仅成活率高,而且增重比率也较大。放养大规格鱼种是提高池塘产量的一个重要措施之一。所以进行池塘养殖时,适宜的鱼种投放规格为3厘米以上。 

 

 鱼苗放养量:合理的放养密度,要根据池塘的条件、人工饲料供应情况以及鱼苗的规格等因素来确定。 
    池塘条件是决定放养密度的主要因素。凡水源充足、水质良好、注排水方便的池塘,放养密度可适当增加;水体较深、面积较大的池塘,放养密度可加大。利用全人工投饲进行饲养时,新塘比老塘要适当多放。配备有增氧机的塘可比无增氧机的塘多放。以亩产500千克为目标,亩放太阳鱼苗4000-5000尾。同时每亩混养20厘米/尾的鳙鱼30尾,以控制池塘水质。

 

(2)饲料的投喂方法 
    池塘池水培肥能为初放太阳鱼鱼苗提供丰富的辅助饲料,但苗种仍需投放足够的饲料。该鱼性情温驯,食量小,食性虽以动物性饵料为主,但2-3厘米的鱼苗经人工驯化后可以摄食人工配合饲料。饲料的粗蛋白含量要求在35-40%左右最为理想。投饲料方法是要全塘源边均匀泼洒来投喂一次,每天投喂两次上下午各一次。每次投饲料量约占鱼体重的4-5%左右,并且视天气变化及摄食情况而有所增减。

 

 

(3)太阳鱼可与鲫鱼、家鱼或其它品种鱼类混养。采取混养方式,太阳鱼可大量摄食池塘中各种小型的浮游生物,控制池塘中浮游生物及小型鱼虾和无脊椎动物的过度繁殖。不仅可调节水质,且能增加主养品种的产量。混养时,一般亩投放5厘米以上的大苗,每亩放养4000-5000尾,放养量可视混养塘主产品种而定。

 

三、太阳鱼的鱼病防治技术 
     
  太阳鱼抗病性强,自引养以来,未见毁灭性的严重疾病。养殖过程中注意做好太阳鱼常见病的防治。 
    烂鳃病 
  症状:肉眼见鳃缘发白腐烂,带有泥污。鳃盖骨的内表皮充血。严重时中间部分亦常被腐蚀成圆形不规则透明“小窗”,活动迟缓,体色黑暗,头部着色特别黑暗。可用下述方法防治:漂白粉每立方水体1克,溶解后全塘均匀泼洒。 

 

 车轮虫病   
  车轮虫病主要由大量的车轮虫寄生于鱼体的皮肤或鳃部引起。在渔业养殖中感染此疾病的鱼体呈黑色,瘦弱、摄食离群、游动缓慢。防治方法:每立方水用硫酸铜0.5克,硫酸亚铁0.2克,或单用硫酸铜0.7克,溶解后全塘均匀泼洒,或用2%食盐水浸泡15分钟以上,或3%食盐水浸洗5分钟以上。
 
 

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