济南水产种苗养殖研究社

美丽信阳十款信阳小吃 等你细细品味

青春信阳 2018-10-11 12:05:04

  一定要忍住口水!准备好纸巾!不要把口水淌到手机屏幕上!


  热干面

  发源于武汉,但是武汉热干面真心不符合信阳人的口味,居然还放了胡萝卜!热干面来到咱信阳这片人杰地灵的土地后,彻底改头换面,比较出名的有:洋山小朱孩、教堂对面、雅丽洗浴门口的、还有晚上古玩街的胖子热干面,老城派出所巷子里有两家也不错!


  胡辣汤

  本来是河南北方产物,稀汤挂水,淡而无味,但我们信阳会认输麽?NO!!我们信阳胡辣汤添加牛肉、黄花菜、海带、等高贵食材,味道绝对一流!地点:曾经的老电影院、现在的小南门白三妮儿。


  信阳烤鱼

  说到这个烤鱼烤串,不得不提到我们信阳的小南门!!一到天黑,人来人往,车来车堵,光着榜子,喝着啤酒,实在是件乐事!


  鸡蛋灌饼

  实在太多了,此物重口难调!有喜欢焦点的,有喜欢刷酱的(小编就喜欢多刷点酱的),地点不再一一介绍咯,早上基本哪都有哦,此物在我们信阳,就相当于煎饼果子在帝都般的地位!


  石凉粉

  让小编无法用言语表达,本来这是祖宗传下来的好东西,但现在让小编又爱又无奈,一句话,既想吃卫生的,又想在外面吹着风吃那份童年的感觉。


  罗山大肠汤

  此乃神物啊!!虽然材料是污垢之地,但是做出来的却是真真切切的信阳美食!!市区的有小蓝鲸隔壁、体彩广场公安局家属院斜对面,最最最正宗的还属罗山老防疫站了。


  固始鹅

  最名贵者,乃河南固始之鹅。固始人以饭饲之食,所以那里的鹅最肥。 此乃我大信阳固始县特产,如今不仅在河南本地很火,甚至在河南大到市集小到乡镇都很流行,在北京能看到很多的固始鹅块火锅店。鹅块口味偏辣,味美汤鲜!


  商城炖菜

  半汤半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、鲜而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富,适合养生保健。商城县赢得“商城吃家”之美誉,获得“河南省炖菜之乡”之殊荣!小编最喜欢吃到最后泡米饭,赞一个!!


  臭豆腐

  绝非湖南那黑黑的臭干子哦,可能是地域民俗不同口味也不同,反正我是吃不惯湖南的臭干子,信阳臭豆腐,外焦里嫩,搭配浓浓的汤汁、撒上虾米、芝麻、蒜泥,非常好吃!小编知道最好吃的一家在新马路路口,就是新华菜场口那里哦。


  南湾鱼

  南湾湖优质水源鱼从不喂任何人工饲料,每年11月份开始投放鱼苗,经过至少两年野生状态下的生长,你可别以为这些网箱式用来养鱼的,因为不是大规模捕捞的季节,鱼儿只是暂时囤养在这里等待上市销售,并且要达到5斤以上的规格。


青春信阳◇责任编辑:朱媛秋。

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