济南水产种苗养殖研究社

湖北:千湖之省绘就现代渔业蓝图

水产动态 2019-07-02 23:25:47

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图为:湖泊拆围

图为:生态鱼标准化养殖基地

图为:操作规范的现代化加工车间


  千湖之省,魅力湖北。


  一曲“洪湖水、浪打浪”,唱出了“千湖之省、鱼米之乡”水美鱼丰的美好景象;万里长江,横贯东西;悠悠汉水,纵穿南北;湖库塘堰,星罗棋布;荆风楚水,孕育了荷香鱼欢、蟹肥虾壮。


  多项“全国第一”,筑牢湖北水产地位:2015年淡水产品总量455.89万吨,连续20年雄居全国榜首,养殖面积、人均占有量、淡水渔业科技实力等多项综合性指标均居全国第一。全省渔业总产值达到2179.5亿元,比2010年增长134%,实现翻番。全省渔民人均纯收入15515元。渔业一产业产值1032亿元,比2010年增长103%,二三产业产值1147亿元,比2010年增长171%,提前两年实现“双千亿生态产业”目标。水产业已经成为全省农业农村经济中最具活力的特色优势产业和支柱产业,成为促进农业稳定发展、农民持续增收的亮点产业。


  转方式 稻渔综合种养为全国生态循环农业立标杆


  稻渔综合种养,荆楚水产人的又一智慧探索。“一水两用、一田双收、粮渔共赢、生态环保”新格局造就。“稻虾共作”、“稻鳖虾鱼共作”、“稻鳅共作”、“香稻嘉鱼”多种生态高效新模式不断涌现。


  全省206万亩撂荒、低湖、低洼、冷浸田有效开发利用,稻渔综合种养面积突破300万亩,产优质稻谷150万吨,优质水产品30万吨,为农民创收近百亿元。全省稻渔综合种养大户5000多户,专业合作社900多家,相关加工企业100多家;2015年吸引各类新型主体投入资金超过50亿元。


  各级领导高度重视稻渔综合种养,省主要领导指示要做大做强“稻虾”、“虾稻”两大品牌,争做全国“虾王”,要求把稻渔综合种养作为农业转方式调结构的重要抓手强力推进。在全国生态循环农业现场会上,我省作《扎实推进稻渔综合种养 大力发展生态循环农业》典型发言,得到农业部部长韩长赋的充分肯定。


  调结构 二三产业迈入全国第一方阵


  吃干榨尽“一条鱼”、“一尾虾”、“一只蟹”,加工让效益倍增。“十二五”期间,湖北水产加工业实现了“由弱到强、由少到多、由小到大”的转变。


  看加工能力。全省水产品加工年消耗原料179.7万吨,加工转化率达41.47%,连续7年居全国淡水产品加工前列。加工产值达到345亿元,比2010年增长170%。


  看龙头企业规模。湖北省现有规模以上水产加工企业132家,其中国家级龙头企业8家,省级水产龙头企业70家。湖北莱克、潜江华山、洪湖德炎等3家大型水产品精深加工龙头企业年销售额突破20亿元。


  看加工种类。湖北省水产加工产品涵盖从冷冻品、干制品、腌制品到调味品、罐制品、保健制品、生化医药制品、休闲食品等11大系列100多个产品,生产工艺不断创新,产品价值不断提高。


  看园区建设。初步形成以洪湖、潜江、武汉、宜昌、仙桃、鄂东等6大园区为重点,辐射带动周边地市发展的产业格局。6大园区聚集了152家水产品加工企业,占全省加工企业的71%以上。


  培育多元化、多层次的市场流通主体。全省已建成各类水产批发市场318个,年交易能力超过810万吨,基本形成“买全国、卖全国”的流通网络。


  “互联网+”为湖北水产插上电商翅膀飞向全球。据统计,全省从事水产品电子商务的网站(店)、手机APP、微商已达3600余家;销售水产品种类涵盖易运输的鲜活品和加工品、熟食品等十大系列100多个品种;2015年交易量超过1万吨、交易额超过8.5亿元。


  强品牌 三艘“航母”擦亮品牌名片


  品牌是核心竞争力。“十二五”期间,按照省主要领导提出“打造湖北水产一鱼一虾一蟹品牌”指示精神,成功打造了“楚江红”小龙虾、“梁子”牌梁子湖大河蟹、“洪湖渔家”生态鱼三艘水产品牌航母。鱼跃虾欢蟹肥,三舰齐发,声势浩大,美名远播。


  鄂州武昌鱼、京山生态龟鳖、仙桃黄鳝等一批水产精品名牌脱颖而出,形成三大旗舰品牌扬帆远航、地方特色品牌百舸争流的发展局面。


  全省水产业现有全国知名农产品14个,湖北著名商标39个,湖北名牌产品25个。在近五届中国国际农产品交易会上,湖北水产展团获得36个金奖,居行业前列。


  兴科技 名特优提质增效“池塘虾蟹混养”、“池塘网箱养鳝”、“池塘专养泥鳅”…… 一批新的特色品种养殖技术模式日趋成熟并得到推广。“高产出、高收入”效应不断显现,推动了全省特色品种产业迅速发展。


  “科技兴渔”,搭建渔科教对接平台,建立院士专家工作站10家。加强高效生态养殖技术及模式的研发,推动成果转化应用,全省渔业科技进步贡献率超过50%。


  全省6家科研院所和33家水产加工企业成立了湖北省水产加工科技发展战略联盟,推进“产学研”一体化,大力开展技术攻关,先后攻克了淡水鱼土腥味、淡水鱼氨基酸提取、鱼皮制革、小龙虾甲壳素利用和保健医药开发等五大难题,取得了十余项新成果。


  成功培育和推广了异育银鲫“中科3号”、黄颡鱼“全雄1号”、长丰鲢、杂交鲌“先锋1号”、翘嘴鳜“华康1号”等水产新品种,河蟹、小龙虾、黄鳝、泥鳅等特色品种人工繁育技术取得重大突破。名优苗种批量繁育、批量供应的制约瓶颈得到突破,养殖品种结构优化,渔业生产效益提高。


  目前,全省国家级水产原良种场达到10家,省级70家,建成全国现代渔业种业示范场14家。


  保质量 合格率稳居全国前列“食以安为先”。“十二五”期间,我省水产品质量安全水平稳步提升,部省抽检合格率稳定在99%以上。生产、流通、消费全程监管,切实推进水产品放心工程,水产品质量安全形势持续向好。


  引入现代化养殖装备,渔业生产区域水质得到有效改善。“十二五”期间,全省累计创建部级水产健康养殖示范场465家,省级319家,成功创建洪湖、蕲春、公安3个农业部渔业健康养殖示范县。


  标准化生产普及,全省共完成无公害水产品产地认定700家、规模611万亩,产品认证获证1501个,地理标志产品33个,绿色水产品78个,有机水产品10个,认定认证总数处于全省农业系统和全国内陆省份前列。


  产地准出和可追溯制度为水产品上“双保险”。40多个县开展了水产品质量安全可追溯试点工作,15个县建立了可追溯平台。在全国率先开展产地准出试点工作,实现从生产到进入市场的全链条质量可追溯。


  狠抓监管体系建设。全省17个市州,90多个县市区成立了水产品质量安全监管机构,专项整治,质量安全问题“零容忍”。


  严执法 全面养护水生生物资源


  从水产大省到强省的跨越式发展进程中,湖北水产业勇于担当,积极养护水生生物资源,为水产业科学发展、健康发展提供了坚强保障和有力支撑。


  “十二五”期间,我省全面推进生态渔业建设,实施“湖泊拆围、水库限养、江河禁渔、增殖放流”行动,有效维护了正常的渔业生产秩序,保护了水域生态环境。在继续执行长江、汉江禁渔期制度的基础上,省内其他重点江、河、湖、库相继启动禁渔工作。


  实施生态环境修复和资源养护工程,投入放流资金共2.4亿余元,放流经济鱼类近60亿尾,珍稀物种超150万尾。已经建立13个水生生物自然保护区,保护中华鲟、长江豚类、大鲵等野生动物资源及其栖息地,已建成69个国家级水产种质资源保护区。拯救江豚行动形成公益行动品牌,江豚迁地保护和就地保护工作取得重要科研成果。


  大力开展平安渔业示范创建活动,沙洋、洪湖、嘉鱼、监利等4个县市获得农业部和国家安监总局颁发的“全国平安渔业示范县”称号,江夏、潜江、浠水等17个县市获得省农业厅和省安监局颁发的“省级平安渔业示范县”称号,全省创建了21个“平安渔业乡镇”、47个“平安渔业村”和610艘“平安渔船”,渔业水上作业连续7年保持零责任事故。


  奏响渔业发展最强音


  ——访省农业厅党组成员、省水产局局长李胜强“十二五”,我省水产业圆满完成规划目标和任务,取得了令人瞩目的成绩。渔业经济连续五年保持快速、健康增长,在促进经济发展、保障市场供给、增加农民收入、维护生态资源、建设新农村等方面作出了重要贡献,为推动“五个湖北”建设发挥了积极作用。笔者就读者关心的问题对省农业厅党组成员、省水产局局长李胜强进行了专访。


  问:“十二五”期间我省强渔惠渔政策力度如何?


  答:“十二五”期间,省委、省政府高度重视现代渔业发展,出台了一系列支持水产业发展的政策措施,力度进一步加大,支持保障体系进一步完善。


  省政府出台了《省人民政府关于加快现代渔业发展的意见》。实施了渔民上岸安居工程、菜篮子工程、增殖放流工程、渔政工程、良种工程、三峡后续工程、省级现代渔业专项、稻田综合种养专项和小龙虾苗种繁育专项等支农惠渔政策,中央和省级财政累计投入资金总额超过32.7亿元,比“十一五”的10.3亿元增22.4亿元,增长3.1倍。


  问:在“大众创业、万众创新”的背景下,我省水产业如何扶持新型市场经营主体?


  答:在“扩规模、提档次、促增收”上狠下功夫,推动养殖水面经营权流转,促进水面向养殖大户集中、向专业合作社集中、向龙头企业集中,发挥比较效益优势,大力鼓励和支持工商社会资本进军水产养殖业,扶持新型市场经营主体不断壮大。


  全省有渔民合作社4468家,家庭渔场1797家,50亩以上的养殖大户3.6万户。通过放大渔业比较效益的新优势,大力吸引社会资本的聚焦投入,努力形成全省水产业大众创业、万众创新的良性局面。


  问:“十三五”期间,我省水产业发展总体思路是什么?


  答:“十三五”期间,我省水产业将坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,继续实施不与粮争地、不与人争水、湖泊拆围、水库限养、江河禁捕的战略,以“提质增效、稳量增收”为发展总基调,以建设全国现代渔业先行区和生态渔业示范区为目标,以稳定水产品安全有效供给和渔民持续增收为首要任务,主动适应经济新常态要求,转变渔业发展方式,调整渔业产业结构、大力推进多种形式适度规模经营,加强渔业基础设施建设,提升技术物质装备水平,健全现代渔业产业体系,着力提高劳动生产率、资源利用率和产业竞争力,形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、多产业融合发展的现代渔业发展新格局,力争率先建成现代渔业强省。


(文章来源:中国水产门户网)

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