济南水产种苗养殖研究社

黑鱼市场的“冬天”来了,销量萎缩价格下滑,上半年投苗量将减少

水产门户网 2020-09-15 16:23:48


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从市场来看,正月初十之前的黑鱼生意还是可以的,初十以后有其是元宵以后就是王小二过年,一天不如一天了,这个情况在很多地方都有出现。以武汉白沙洲市场为例,春节的时候销量大的话二三十万斤没问题,这阵子每天十万斤都不到,其中广东鱼占80%左右,江西湖南鱼占20%左右,湖南鱼上市量已经越来越少了,江西鱼也因此趁机稍微涨点价了。从武汉市场具体鱼价来看,大鱼价格相对好些,小条价格最差,尤其是广东小条鱼价格疲软,1斤以下和条形不好的1-2斤广东鱼批发价都是4.5元/斤,条形好的1-2斤广东鱼批发价是6.5元/斤,2斤以上新鱼批发价是7.5-7.8元/斤,2斤以上老鱼批发价是8-8.5元/斤。由于最近销量少了,不少批发商拉鱼频率低了,经常是隔一天拉一车鱼,“温度忽高忽低导致运输存储的损耗增加了,另外现在运费很高,天天拉鱼的运费高了,拉多了又卖不掉,容易亏本”。据了解,去年一车鱼的运费一般在三四千一趟,现在涨到了六七千一趟,差不多翻了一番,在黑鱼生意不景气的时候,批发商的利润空间自然而然就小了,最终会影响到产区抓鱼价格。

 

目前黑鱼行业的困境什么时候能结束?这还是个未知数,黑鱼行业不景气,一方面是因为前年“问题黑鱼”事件的负面影响,另一方面是因为去年整个大的消费环境不是很理想,包括黑鱼在内的很多淡水鱼品种销售都遇到了一些问题。去年冬天今天春天禽流感的威胁好像越来越大了,这对于水产行业是一个机遇,希望黑鱼也能慢慢走出目前的低迷困境。养殖户不要盲目扩大规模,保持市场供需整体平稳,鱼价才会不会变动很大,现在黑鱼行业供大于求的情况是非常明显的,转养是无奈的选择,但是如果没有一部分人弃养黑鱼,目前的困局还会继续维持。


 


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来源:中国水产养殖网

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