济南水产种苗养殖研究社

沃尔玛中国率先引入“MSC”可持续认证海产品,中国是MSC未来重点发展市场!

博华展览北京 2020-10-20 06:27:08




地球表面由71%的海洋覆盖

大海反射的蓝色的光使得在太空中看

地球就是一颗优美的蓝色星球

从这个角度说,大海大概就是地球的颜值担当了吧

图片来源于网络



保护海洋,就是保护我们自己!


大海产生了人类呼吸所要消耗的一半的氧气; 任何时候,海洋的水占了世界上液态水总量的97%;海洋提供了六分之一人类食用的动物蛋白; 海洋为抗癌、抗菌药物研究提供了最有潜力的生物宝库; 海洋可以吸收大量的二氧化碳,减轻了气候变化的影响...... 海洋的健康对人类生存至关重要。


 

“为什么我要关心海洋?因为海洋是地球生命支持系统的基石”

—— 海洋学家西尔维亚·厄尔




我们不光要倡导保护海洋环境,

对于海洋物种我们也要有保护意识,

尤其是海产品的可追溯性,与我们息息相关!


12月11日,沃尔玛中国宣布将全面引入海洋管理委员会(MSC)可持续认证海产品,并将在中国零售商中首家试点参与MSC海产品追溯系统建设。



目前,首批4个带有MSC蓝色生态标签的单品已在全国400多家沃尔玛购物广场推广销售。沃尔玛希望借此在消费升级中引领可持续消费潮流,为消费者提供更多安全且对环境负责的海产品。


就在身边的“认证专家”



海洋管理委员会(MSC)是一家国际非盈利性机构,致力于在全球范围内推动渔业的可持续发展,并保障未来的水产品供应。


其愿景是让全世界的海洋在今天、明天以及未来的世世代代都充满生机。通过推动标准的应用和生态标签项目,助力于打造一个更加可持续的水产品市场。




沃尔玛将作为第一家中国零售商

参与MSC产品追溯系统的建设


即日起,在沃尔玛购物广场深圳蛇口店,顾客用手机扫描带有MSC蓝色标签的阿拉斯加狭鳕鱼柳、挪威北极鳕鱼扒、阿拉斯加黑鳕鱼扒等海产品上的二维码,即可在MSC网站了解到该产品出自哪个可持续野生捕捞渔场。




2018年起,沃尔玛中国将作为第一家中国零售商代表参与可持续渔业标准机构MSC产品追溯系统的建设。此系统正在开发和测试调整中,德国和中国将成为MSC在全球首批进行测试的市场,有望在2020年前基于互联网技术实现追溯。届时,顾客将能够通过二维码查询MSC认证海产品捕捞、初加工、深加工、流通等各环节信息。


 

沃尔玛中国大卖场采购部鲜食副总裁周伟东表示:“随着中国消费市场的发展,消费升级中顾客对于产品品质和产地的要求更高。符合MSC认证要求的产品,严格记录认证的原料采购和进入流通与销售环节,并通过第三方认证机构的审核。我们引入这样有保障且对环境负责的产品,以满足顾客所需。我们还将根据市场反馈进一步增加 MSC认证等可持续海产品的采购量,计划明年增至近20个单品。”


沃尔玛将优先考虑

拥有可持续认证的产品和供应商

沃尔玛致力于成为市场食品安全和可溯源的领导者,以更高的标准要求海产品供应商,努力为顾客提供更安全产品,因此在采购商品时,也会优先考虑拥有可持续认证的产品和供应商。



同时,引入包括MSC等认证海产品也是沃尔玛践行其全球可持续发展承诺的重要一步。除了引进可持续捕捞的认证海产品,沃尔玛还销售养殖类的认证海产品,为顾客提供更丰富的产品选择。去年起,沃尔玛还引入海鲈鱼、兴城多宝鱼、黄花鱼、金鲳鱼等四种可通过二维码查询产地信息的冰鲜产品。



有MSC标签的海产品

DNA准确性高达100%

MSC资料显示,水产品作为全球性大宗商品,生产、流通、加工环节非常复杂。因此,MSC自1999年启动了全球DNA测试项目,验证产销监管链标准实施的可靠性。今年10月,MSC首次在中国重点市场(含沃尔玛上海门店),随机抽取30件产品进行DNA抽检。经过第三方权威机构的检测,带有MSC标签的银鳕,真鳕,狭鳕以及虾夷扇贝的DNA准确性高达100%。


为什么使用MSC生态标签?


海洋管理委员会(MSC)是全球唯一一家对野生捕捞渔业进行认证并开展生态标签计划的机构MSC蓝色生态标签是可持续、可信赖和可追溯的标志。成千上万种获得MSC认证的产品遍布全球100多个国家


贴在水产品上的MSC生态标签意味着产品:

•来自可持续的野生捕捞渔场,该渔场通过了满足海洋管理委员会渔业标准的独立认证。

•完全可以追溯到一个可持续的源头



 

中国连锁经营协会会长裴亮表示:“我们通过发起全国性的可持续消费宣传活动来推动可追溯、可持续的认证产品与市场对接。可追溯体系的建立,让零售商能够把好采购关,实施负责任采购。引进MSC蓝色生态标签的海产品,为消费者提供更安全、放心、易识别的产品,促进信任消费。我们非常欣喜地看到,随着消费市场的升级,高品质、环保型产品销售逐年增加,而海产品也成为零售业践行可持续采购中一个重要品类。”


MSC中国区代表安延表示:“随着中国消费市场发展和中国消费者意识的提高,MSC将继续开拓与产业合作,开发适合中国市场的标识产品,为中国消费者提供更加广泛的可追溯、可持续海产品选择。”




“使命引领,为了更好的明天”


——可追溯、可持续性

MSC携手四家认证品牌亮相

「FHC CHINA 2017」


MSC联合獐子岛、爱吃鱼、北洋佳美、海鲜盛宴四家MSC认证品牌首次亮相2017上海国际食品饮料及餐饮设备展览会,并举办为期三天的MSC可持续海鲜推荐活动,现场烹饪二十余种MSC认证的可持续海鲜产品。


2017年11月14日,海洋管理委员会(简称:MSC)联合獐子岛、爱吃鱼、北洋佳美、海鲜盛宴四家MSC认证品牌首次亮相2017上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(简称:FHC China),并举办为期三天的MSC可持续海鲜推荐活动,特邀国内着名主厨金亮先生为来宾展示烹饪野生雪蟹、北极甜虾、扇贝和真鳕鱼等二十余种MSC认证的可持续海鲜产品,同时MSC还介绍了国内外可持续海产品市场发展的成果及意义。



中国是MSC未来重点发展市场

丰富的海产资源已成为10亿人口获取蛋白的重要来源,随着海产品生产量不断提高,过度捕捞和无序的渔业管理已经成为海产资源自我恢复的巨大挑战。

1997年成立的MSC致力于在全球范围内推动渔业可持续发展。目前每年有28,000多个MSC生态标识产品在国际市场销售,货值近50亿欧元。

中国是MSC未来重点发展市场,目前已有331家水产企业获产销监管链认证,带有MSC生态标签的单品数量也从4年前的15增加到如今的近200个。

我们应增强对濒危海洋生物保护的意识,拒绝食用已被过渡捕捞的鱼种,拒绝购买濒危动物制成的物品,购买时请认准“MSC”标识产品——


- The end -


"Be The Best",为客户提供卓越的产品和服务,以不断的创新能力和持之以恒的进取心,和我们的客户一起携手共创卓越的未来。相互发展、共同繁荣,以追求更广泛意义上的“大卓越”



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