济南水产种苗养殖研究社

杨代勤:网箱养殖黄鳝第一人

水产养殖网 2021-02-21 15:28:53

  继续来看恒隆杯首届荆州市杰出科技工作者候选人展播,黄鳝味道鲜美,营养丰富,是深受老百姓喜爱的美味佳肴,也是我市主要的水产品之一,虽然黄鳝的养殖面积大,但养殖起来却不容易。长江大学动物科学学院院长杨代勤从1990年开始从事黄鳝的研究工作。找到了成功养殖黄鳝的方法,被称为网箱养鳝第一人。

  杨代勤,男,1966年3月生,教授,博士,长江大学动物科学学院院长,农业部行业专项首席专家,获湖北省“五一”劳动奖章,当选湖北省有突出贡献中青年专家,被授予“湖北省农业科技先进工作者”荣誉称号。

  见到杨代勤的时候,他正在长江大学黄鳝培育基地检查黄鳝的生长情况。杨代勤说,黄鳝是养殖效益比较高的水产品,但是高效益的同时也伴随着高风险,而黄鳝越冬也是困扰养殖户们最大的一个问题。为了解决黄鳝越冬死亡率高的问题,杨代勤走访了公安、程集、洪湖等黄鳝养殖密集的几个乡镇,经过三年研究,他发现,越冬死亡的黄鳝都有一个共同点,体形特别大,杨代勤就怀疑,黄鳝越冬死亡率过高,会不会和生长速度有关呢?同期:长江大学动物科学学院院长杨代勤前期生长速度过快,这种鱼在越冬的时候,抗病能力、抗应激能力很差,就容易造成大批的发病死亡。

  杨代勤说,黄鳝是贪食的,它每天可以吃掉它体重的20%的量,很多养殖户为了追求生长速度和产量,看黄鳝吃多少,就喂多少,这样往往就造成了黄鳝越冬的大量死亡,黄鳝要想顺利越冬,就必须从控制投食量和防病抓起。同期:长江大学动物科学学院院长杨代勤比如说我们网箱里有100斤黄鳝,每天投食量在7到10斤,这种投食率既能保证黄鳝正常的生长速度,又能防止它发病越冬死亡率高。

  除了黄鳝越冬,黄鳝的苗种也制约了我市黄鳝产业的发展,引了解,荆州市每年黄鳝产量是7万吨,大概需要7亿尾苗种,我们本地大概只有2亿尾苗种,大部分都要从安徽、江西、湖南等地引种,由于长途运输和水土不服,引种的存活率并不高。杨代勤通过多年研究,发现了“黄鳝仿生态繁殖技术”。

  这项技术的应用,有效的解决了我市黄鳝苗种的短缺问题,为我市黄鳝产业的发展,提供了源源不断的苗种。

  杨代勤从毕业开始,就在从事黄鳝的科研工作,被养殖户们称为网箱养鳝第一人,为了让自己研究出来的技术能得到有效的推广,每年,他都深入到黄鳝养殖密集区进行技术讲座。同期:长江大学动物科学学院院长杨代勤每年看到老百姓通过我们的养殖技术,提高了产量,获得了丰收,他们喜悦的心情,也能够传递给我们科技工作者,也是正这股力量,给了我们科技工作者前进的动力。

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