济南水产种苗养殖研究社

《第一书记》 桂林资源车田苗族乡脚古冲村“鲟鱼书记”廖翔

桂林人在北京 2021-11-23 10:33:14

广西桂林市资源县地处南越五岭的山脉腹地,是区内平均海拔和森林覆盖率最高的山区县。被大山环绕的村寨世代居住着苗、瑶等少数民族,廖书记所在的车田苗族乡脚古冲村古树丛林,山清水秀,享有“小九寨沟”的美誉,曾被评为中国十大最美乡村之一

好山好水孕育出好食品,桂林名贵土特产罗汉果就是生长在这样的好地方。罗汉果饱含的丰富维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。因为罗汉果含有一种比蔗糖甜300倍的甜味素,然而,却不产生热量,因此,罗汉果是糖尿病、肥胖等不适宜吃糖的朋友的理想替代饮料。此外罗汉果泡的茶还能止咳化痰,清咽利嗓。

山鸡是计划引进的一大项目。山鸡又名野鸡,山鸡肉中蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,只是猪肉的1/39。山鸡肉对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。《本草纲目》记载:“野鸡补气血,食之令人聪慧”,野鸡肉因而成为历代皇室的贡品。

梅花鹿养殖已经被列入资源县的重点发展产业。梅花鹿是一种中型鹿,喜欢生活于森林边缘或山地草原地区,因夏天毛色呈棕黄色,遍布鲜明的白色梅花斑点,故称“梅花鹿”。梅花鹿自古是吉祥的象征,鹿茸适合治虚弱、神经衰弱等,因其珍贵的药用价值而广受青睐。

脚古冲村除了有传统的特产外,还有引进的异国特产——西伯利亚鲟鱼。西伯利亚鲟鱼是从俄罗斯引进的名贵淡水产品,肉质鲜美、滑嫩。但是这种鲟鱼对生活环境和水质要求都非常苛刻,喜欢生活在水温偏低的流水里。而脚古冲村拥有天然的山泉水,水温常年保持在4—20度的低温状态,得天独厚的环境,正是鲟鱼养殖的天堂。

“鲟鱼”书记带来的宝贝在让现场观众们大饱眼福和口福后能否引起观众们的购买欲望呢?这些“国产”与“引进”的产品项目又能募集到多少资金呢?了解详情请点击左下角“阅读原文”浏览视频全集

责编:杨放 微信:13581811105

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