济南水产种苗养殖研究社

“雪鳗”的来历

丽水香鱼 2020-12-02 15:47:49

作者:黄富友

       (丽水市水利局)


  雪  鳗  

又叫花鳗,学名花鳗鲡(Anguilla marmorata),英文名:Marbled eel,隶属于鳗鲡目,鳗鲡科,鳗鲡属。它是鳗鲡类中体型较大的一种,体长一般为33厘米~62厘米,体重250克左右,但最重的可达30千克以上,体长可达1.2米以上。

与鳗鲡相比,花鳗鲡的体形显得短而粗壮,腹鳍以前的躯体呈圆筒状,后部稍侧扁,总体看来身体延长呈棒状,很像硕大的鳝鱼,所以俗称其为"鳝王"。濒危等级:濒危,是中国国家Ⅱ级保护野生动物。




“雪鳗”这一名称的来历?





有关资料介绍:冬季降雪的时候还常见它在岸边浅滩等处活动,因而又称为雪鳗。

其实,在丽水还有一种更有趣味的说法:

花鳗鲡是一种性情凶猛的鱼类,它体壮而有力,白昼隐伏于洞穴及石隙中,夜间外出活动,捕食鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物,也食落入水中的大动物尸体。

过去,莲都区碧湖平原瓯江江畔有大片的湿地,里面乔木成林、灌木丛生,每一次洪水过后,上游漂下来的一些动物尸体常常被勾在湿地的树丛中,吸引了大量的花鳗鲡到此摄食,因此,这些湿地也成了花鳗鲡的理想采食场。由于它凶猛贪食,小体积的食物一口吞下,因此也会出现误食的情况。

每年春末夏初,碧湖一带常会下冰雹,冰雹掉入水中,花鳗鲡以为是“天上掉馅饼”,纷纷抢着吞下。冰雹在肚中溶化,它就会被冻僵,失去知觉,肚子朝上躺于水面,等身体恢复知觉后再游走。就在它失去知觉的时候,有经验的渔民和周边的村民就会乘机前来捞捕,往往收获颇丰。他们把这个季节称为捞“雪鳗”的季节,花鳗鲡也就有了“雪鳗”的称谓。

花鳗鲡是一种典型的降河性洄游鱼类,性成熟后便由江河的上、中游移向下游,群集于河口处入海,到远洋中去产卵繁殖。孵出的幼体呈透明的柳叶状,俗称为柳叶鳗,慢慢向大陆浮游,在进入河口前变成像火柴杆一样的白色透明鳗苗,俗称为鳗线或玻璃鳗。然后再逆流而上,返回大陆淡水江河溪流中发育成长。

过去,瓯江的花鳗鲡资源是很丰富的,后来,由于瓯江水电梯级开发的逐步深入,它的洄游通道严重受阻,瓯江中、上游已经再也见不到它了,目前仅下游尚有其踪迹,雪鳗的来历也成了典故。

部分图片来源于网络

友情链接