济南水产种苗养殖研究社

零经验的他,如何发展自己的清水鱼事业?这位何田大哥这样做...

开化新闻网 2020-08-27 13:14:43


“我们何田的清水鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,有滋补功效。”3月15日,记者来到开化渔趣家庭农庄时,汪立友正一边烹制美味的清水鱼,一边向大家介绍清水鱼。



汪立友是何田乡田畈村人,1998年高中毕业后,便只身一人前往杭州闯荡,在外贸服装厂上班,一干就是十年。一次偶然的机会,他在都市快报上看到杭州知名餐厅“楼外楼”到家乡收购清水鱼,于是便萌生了回乡创业养鱼的想法。2008年10月,由于受到国际金融危机的影响,汪立友所在的服装厂陷入了困境,不得不停产整顿。同年的中秋节,他回乡探亲,看到村里有十亩山垅农田出租,于是当机立断,将农田承租了下来,承包期为30年,并投资了18万元在这片农田开凿了18口鱼塘。就这样,汪立友开始了清水鱼养殖产业。



创业之初两年,汪立友的鱼塘并未盈利,但这没有影响他创业的决心。他边摸索边学习,不仅报名参加县里举办的免费培训班,专门学习清水鱼养殖技术,而且还请来水利等相关专家到实地指导。经过自己的努力,他的清水鱼基地办的越来越好。


2010年下半年,在村干部、乡干部等人的建议下,汪立友便开办了以清水鱼为主的餐饮服务业。虽然没有学过厨艺,但勤奋好学的他在学习摸索中,提高自己的厨艺,渐渐地,不少外地的游客慕名而来,只为尝一尝他的清水鱼。


生意日渐火爆后,汪立友将农庄的环境进行改造提升,发展成集休闲、旅游、餐饮、住宿为一体的生态休闲型农庄。“去年的销售额达到50多万,生意是一年比一年好。”汪立友告诉记者,去年下半年,他又增加了8口小鱼塘,今年也已经往鱼塘里投入了2万多斤鱼苗。



汪立友实现自身致富的同时,没有忘记村里的其他农户。2009年3月,汪立友建立了何田乡田畈清水鱼养殖专业合作社,为村民解决供货源和销售渠道问题。而且他还经常热心地帮助他们拉鱼苗,解决清水鱼养殖的问题。目前,田畈村已有大大小小的鱼塘将近90个。在汪立友的不懈努力下,田畈村的清水鱼生意越来越红火,现在也有越来越多在外打工者回家乡创业养鱼,他们正在开辟一条属于他们自己的致富之路。


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