济南水产种苗养殖研究社

【换新系列新品种】——津新乌鲫(技术篇上)

天津市换新水产良种场 2019-05-27 07:24:59



换新系列优良新品种推荐

津新乌鲫之三(技术篇上)

津新乌鲫的生物学特性


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近日,在“津新乌鲫(基础篇)”发表后,有粉丝提出疑问如下:


小编在此向大家声明:津新乌鲫,原名叫乌龙鲫、黑鲫。国家级天津市换新水产良种场在培育研发这个新品种时,因为考虑到其通体乌黑,于是司名“乌龙鲫”。2014年在农业部全国水产原种和良种审定委员会专家组评审该品种时,考虑到换新水产良种场申报的水产新品种较多,而且已有津新鲤、津鲢等品种,于是以“津新”系列产品定名,将其改名为津新乌鲫,寓意着天“津”换“新”培育的“乌鲫”。

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津新乌鲫是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术育种相结合的技术路线,历经12年育成的的多倍体、黑体色鲫鱼新品种。其种质独特,营养价值高,是一个非常好的养殖推广品种。2013年通过国家审定,品种登记号:GS-02-002-2013 



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外部形态

津新乌鲫的体形丰满健壮,背较高。体长为体高的2.32倍,体长为体厚的4.16倍。头小,吻钝圆,马蹄形,口裂适中,亚下位,能收缩。眼睛较大,位于鼻后。背厚实呈微弧形,腹部平直。全身被鳞整齐艳丽,侧线鳞30~32枚,排列清晰。体色全身及各个鳍条均都墨黑,胸、腹部色素稍淡。

看图 ↓


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栖息习性


津新乌鲫栖息习性与目前养殖的鲫鱼类大致相同。喜栖息于水体的中下层。在正常生活环境下,常上浮水面集群围池绕游,受外界环境惊扰时,便各自急速下沉逃窜。当水温下降到15℃以下时,其群体活动大都在池塘的底层水体中,并在池底最深处集群越冬。




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适温性

津新乌鲫的适温性比目前养殖的鲫鱼品种宽。可在1.5~34℃的水温环境中生活。



4

抗逆性能

津新乌鲫抗逆性能强。

一是抗寒能力强。能在水温1.5℃、冰下水位1.2m的池水环境中安全越冬。

二是耐低氧。能忍受养殖池水体溶解氧低至1.5mg/L以下,当养殖池水体溶氧降至3mg/L~4mg/L时,仍能正常摄食。

三是抗病能力强。在一般养殖条件下,不易发病,因此池塘养殖成活率较高。从水花至夏花出池成活率达65%以上。从夏花至秋片鱼种出池存活率达85%以上。从鱼种至商品鱼出池成活率达98%以上。



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摄食特性

津新乌鲫属杂食性鱼类,喜食人工饲料。在人工饲养条件下,鱼苗时期,可摄食黄豆浆和养殖池水体中的轮虫及小型枝角类。鱼苗体长长至2.5cm以上时,可完全投喂人工配置的全价粉状饵料豆粕糊(豆粕经水浸泡后磨成的浆糊)。同时特别喜吃养殖池水体中的枝角类、桡足类、轮虫及小型藻类、植物碎屑等。当鱼苗长至5cm以上时,其主要食物是人工配制的全价微粒饵料,破碎的小粒饵料、碎饵料、小颗饵。此阶段还喜吃养殖池水体中较大个体的枝角类、桡足类及摇蚊幼虫,藻类、植物碎屑等。当鱼苗体长长至10cm以上时,最喜吃的食物是人工配合的全价颗粒饵料。

津新乌鲫属昼夜摄食品种,但摄食量为夜少昼多,白天上午少,下午多。其摄食量受水温、溶氧的制约。当养殖池水温在3.5℃时,池鱼就开始少量摄食。当养殖池水温升至16℃以上时摄食活动已较强烈。当养殖池水温达20~30℃,水体中溶氧量4.5mg/L以上时,津新乌鲫摄食最为旺盛。当养殖池水温高达32℃以上,水体中的溶氧3.5mg/L以下时,池鱼的摄食量明显减少,饲料转化率降低。

   津新乌鲫继承了亲本的食性和消化功能,在池塘条件下,对人工配置的全价饵料中的营养成分,消化吸收性强,饲料转化率高,且饲料系数低。稚、幼鱼阶段的饲料系数为1:1.5,鱼种至成鱼阶段的饲料系数仅为1.3~1.5,若以全池鱼的总重量计算,饲料系数小于1.2



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生长特性

津新乌鲫的生长,体长增长以1~3龄最快,又以1~2龄最为明显,3龄开始变慢;体重增长以2~5龄为最快,又以3~4龄最为显著。从5龄开始变慢。


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