济南水产种苗养殖研究社

60元/斤,安徽首次引进澳洲“国宝鱼”,会否成为下个养殖热门?

水产之家 2021-09-10 07:12:15


日前,安徽长江渔歌渔业股份有限公司从澳大利亚进口的30万尾澳洲鳕鲈鱼苗,经检验检疫合格后顺利入境,这是安徽省首次引进该产品。


检疫工作人员入关检测澳洲鳕鲈鱼苗(图片来源:中国水产养殖网)


澳洲鳕鲈是澳大利亚人工繁殖的三大主要暖水性鱼类之一,是当地著名的淡水养殖品种,繁殖力旺盛,以其特殊的外形及鲜美的口感著称,素有“国宝鱼”美称。


为保障首次引进的澳洲鳕鲈鱼苗顺利通关,安徽出入境检验检疫局全程跟踪,指导企业建设隔离检疫场所、取得进境检疫许可证。待鱼苗进境后,该局在运输和隔离过程中对其实施全面监管,经检验检疫合格,对该批鱼苗出具了《入境货物检验检疫证明》,准予入境养殖。目前鱼苗已全部进入养殖场,存活率达85%以上。

  

据了解,该批鱼苗养殖成功后,如按每公斤120元计算,年销售额可达4000万元。目前,安徽长江渔歌渔业股份有限公司引进的第二批60万尾澳洲鳕鲈鱼苗也已到达口岸,正处于隔离检疫期。

(来源:安徽日报)


生物学特征

墨瑞鳕身体延长,稍侧扁,鱼体呈纺锤形,头后部稍隆起,头长为全长的1/3,口端位,口裂大,下颌略长于上颌。肉眼观体表似无鳞,以手触之光滑,实际体被细小而密的栉鳞。体两侧有似虫纹状的花纹,体背部两侧呈黄黑色,腹部色浅呈黄白色,体型及体色极其美丽。尾鳍末端形似截圆形,鳃耙稀疏,消化系统胃发达具幽门盲囊,肠道短,属典型肉食类型。


生长特征

墨瑞鳕喜栖于背强光处,平时多生活在水草丛生遮光隐蔽处。每年夏季尤其夏季的夜晚最为活跃,白天怕光,多在水域的边缘部分,不大游动。摄食其它的小鱼、小型甲壳类,有时也可摄取水鸟及蛙类、水老鼠等,也会自相残食。在设施渔业中可投饲小的野杂鱼或人工配制的硬颗粒饲料,也可以用小杂鱼搅碎配以辅料等制成软颗粒投喂。投饲人工配合饲料应从幼鱼开始驯化。适温范围7℃~30℃,最佳生长水温18℃~22℃,pH5.5~8.5,最低溶氧为2mg/L。

养殖技术要点
   

在澳大利亚集约化养殖是采用圆形玻璃钢鱼池,自动增氧充气、自动排污、水体封闭循环。墨瑞鳕在中国适合工厂化高密度养殖,工厂化养殖中亦应注意遮光。若放养密度合理,水温恒定,溶氧充足,投饲科学配方制成的硬颗粒饲料,饲料系数为1.1~1.5,产量一般可高达50kg/m3。墨瑞鳕在工厂化养殖中生长一年重约为200g,体长达230mm,两年体重可达800g,体长达350mm,三年体重可达2kg,体长达500mm。户外土池饲养也可取得好的效益,粗养12个月一般可长至800g/尾。人工配合硬颗粒饲料要求粗蛋白质≥45%,脂肪≥15%。
  

养殖过程中要注意分苗过池养殖,墨瑞鳕生长速度差异较大,对不同体重规格的鱼要进行分池,避免相互残食。墨瑞鳕应激反应强烈,捕捞部分鱼后水质改变会致使其他鱼不进食而饿死。

(来源:海洋与渔业)









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