济南水产种苗养殖研究社

【新知】你听说过“跑道养鱼”吗?王家井这个基地养鱼有新妙招哦!

诸暨发布 2019-06-11 11:49:31


跑道养鱼

    水库水塘养鱼司空见惯,但是“跑道养鱼”想来绝大部分人都是第一次听说。那么什么是“跑道养鱼”呢?为了了解其中奥秘,我们专门拜访了一位资深的养鱼大户——王家井镇沿江新村的周恩平,带大家一起看看何为“跑道养鱼”。






   为响应“五水共治”的号召,有着30多年水产养殖经验的周恩平多次前往萧山、余杭以及安徽、江苏等地考察相关先进养殖经验,并一次性投入100余万元建成了绍兴地区第一个“跑道养鱼”实验基地。据周恩平介绍:这种养殖模式由美国奥本大学设计,通过美国大豆出口协会引进,学名叫池塘内循环流水养鱼,也叫跑道养鱼





“跑道”施工期间



    所谓 “跑道”,其实是由304不锈钢构成的5个养殖水槽,每个水槽长28米宽5米深3。在传统的养鱼模式中,一般水塘或者小型水库中的水是相对静止,鱼在水中自由活动,而这种新型的养殖模式颠覆了传统,一字排开的养殖水槽两头装着拦鱼栅,面的推水增氧装置使两边塘水24小时循环流动,面的吸污装置则时刻收集鱼粪残饵把鱼限制在相对狭小的空间里,而让流动的水不间断地在“跑道”内流过,带来氧气、食物,带走粪便、残渣。



位于“跑道”前方的增氧水泵房



    推水增氧让一塘静水动起来,养殖过程中产生的鱼粪和残存的饲料,顺着循环水流进入吸污水道,约80%可以被回收制成有机肥,剩下20%,则由已经建成的鱼塘底排污系统收集利用,整个过程零水体外排。外围鱼塘里饲养了花鲢、白鲢等滤食性鱼类,还有浮游生物和水生植物进一步净化水质。



五条养殖“跑道”


介绍了这么多,

那么“跑道”养鱼

究竟能给鱼类养殖业

带来什么样的

好处呢?

 


提高了养殖效率




据周恩平介绍,在700平方米的跑道中,今年一次性投入了鲈鱼17万尾,鳊鱼4万尾,平均一个“跑道”内有4万尾以上的鱼,水槽里的鱼儿争先恐后地顶着水流不断摆尾,哗哗作响的水面上,满是鱼群密密匝匝黑黢黢的脊背和鱼尾甩起的耀眼水花。而这还没有达到每条“跑道”的满负荷。5条“跑道”相当于传统养殖方式的50亩水塘的养殖量,而存活率比传统养殖模式要高30%以上。且因为鱼相对固定在一处,使得饲料只需集中投放,利用率提高20%左右,鱼可以长得更快,可以比其他养殖户更早捕捞上市,获得更高的利润。



位于“跑道”后方的吸污水道



减少了养殖成本




    以往在投料、施药、捕捞过程中,往往要投入大量的人力。50亩左右的鱼塘,在捕捞季,需要雇佣十几人进行拉网式捕鱼,效率不高且成本巨大。而新型的养殖模式下,投料、施药均只要一人就可以轻松操作,捕捞时也只需两名工人即可胜任。且鱼药的使用大大减少,周恩平笑着说:“整个夏天都没用过鱼药,鱼照样活蹦乱跳。”



应急氧气设备

 


    传统的养殖模式下最大的成本就要属3-4年一次的“清淤”了,“清淤”是指在3-4年左右的饲养周期后,每个鱼塘需要将水抽干,然后将塘底的淤泥翻开,把更深位置的土壤翻上来将淤泥盖下去。鱼塘的积淤厚度一般以每年10厘米左右的速度递增如果不及时清除,会导致饲料利用率低、水层变薄、溶氧量下降、鱼病大规模爆发等重大问题。而“跑道养鱼”的新模式能及时通过吸污水道的抽水机,将鱼类排泄物和一部分饲料残渣及时的排往集污区。不但可以跳过“清淤”的这个高成本步骤,而且集污区所收集的废弃沉淀物更是不可多得的肥料。





提高了水产品质




小水体养鱼,大水体养水的概念,使得鱼类有了更好的生存环境,丰富的氧气,极少的鱼药投放使得“跑道”中的鱼不仅长势喜人,品质也得到了很大提高,今年5月投放的第一批鲈鱼苗,最快可在10月底之前捕捞,预计第一批捕捞的鲈鱼个体将在8两左右,完全可以满足市场需要。

尝到新模式养鱼的“甜头”的周恩平格外重视水体的保护。他还在一部分水塘区域种植多种水草及荷花等植物,建立科学又美观的生态清污体系,在落实五水共治的同时,打造一个风景秀丽的高效水产养殖基地!


集污区


是不是很新奇的养鱼方法?有兴趣的各位可以来王家井看看哦!




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来源:王家井镇 | 供稿:何巍

审核:马燕萍

责任编辑:骆依婷

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