对于吃货来说，除了秋收忙，
还要忙着挖掘田里藏着的儿时美味！
泥鳅
等谷子收完了，田坝里就是农村孩子的游乐园！顺着排水沟，看到有小洞的地方，挽起裤腿和袖子，运气好一下午就能挖到小半盆~
晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃，因为泥鳅是土生土长的，所以都自带着一股淡淡的土腥味，还是很棒噢~
黄鳝
这两天的黄鳝，已经长得很肥了，肉也多，口感自然而然就跟上来。再从自家屋外架的棚棚上，摘两条黄瓜或者一个嫩冬瓜！
（柴火锅烧出来的黄鳝，别有一番滋味）
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓，据说脾气不好还会咬人~
田螺肉
不知道从什么时候起，秧田里开始长田螺！繁殖速度也成倍增长，于是吃货们发明了各种吃田螺的方式，甚至还有部分人专门去农村收购。但因为它很难打理，所以在乡下还不是很盛行~
田螺分为很多种！有些田螺是不能吃的，大家千万要分清楚后再食用哟~
放养鱼
我记得小时候，每年栽秧的时候，蓄水比较强的秧田里就会放养一群鱼苗。等到打谷子的时候，就边打谷子边逮鱼！
一般放养的鱼比较活，而且平时也没有喂饲料，就吃一点草草和水里的虫虫，所以你懂得~
鸭蛋
打谷子的时候，最最惊喜的事情，莫过于在田里捡鸭蛋！而且一捡就是一窝。
运气好，还能捡到野鸭子下的！想想都觉得激动~
捡回去放在盐水里泡一泡，过几天捞起来煮一煮就可以吃了。不知道是不是因为心理原因，总觉得田里捡的要比家里的好吃。
螃蟹
在打谷子时，常和小伙伴们去河沟边掰螃蟹（方言称“螃海”），直接在灶孔里烧来吃，也可用油煎来吃,要弄酒消毒，吃多了要闷油！但是吃过土螃海的都知道，百吃不厌！
除了田里的美味，
还有一些也是这几天吃的……
你还记得哪些呢？
也许你长大后游遍了大千世界，
吃遍山珍海味，
却很难再找回这份简单的味道！
甚至有些已经消失或绝种了！
老家是农村的，赶紧回去找找，
否则错过这一季又找不到要等好久了！
来源：网络
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