济南水产种苗养殖研究社

鳖行情研判:触底反 弹,注意控制养殖规模

龟友之家 2019-05-09 01:42:09
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4月25日,

中国(顺德)第六届龟鳖产业发展论坛在顺德美的万豪酒店隆重举行,来自全国17个省区的代表共750人出席了论坛,就新常态下的龟鳖养殖发展现状进行了剖析和研讨。

会上,广东省龟鳖养殖行业协会会长陈小石表示,现在行业面临的实际情况,是以前没有面对、没有出现的,所以养殖户要在新常态下运用新思维。有人担心新常态下股票上涨会给行业带来影响,陈认为,短期会分流一部分资金,但从中长期看会有极大的支撑。
  “所以新常态下,首先要把龟养好。”陈小石认为,现在的经济形势对龟鳖行业有力而无害,有些品种可能还需要面临调整,但调整并不可怕,因为有调整就有机会,“有龟鳖人士跟我表示,他更愿意见到调整的局面,这样可以乘机扩充看好的养殖品种规模。”
  出席今天论坛的有来自两广、海南、浙江、湖南、湖北、江苏、河南、山东、安徽、四川、江西、福建、河北、北京、上海、台湾等省市各地协会领导、嘉宾,还有来自广东各市、区龟鳖协会众多的会长、行业精英及行业极具影响力的知名人士。本届论坛由广东省龟鳖养殖行业协会主办,顺德区龟鳖养殖协会承办,顺德区黑颈乌龟研究会赞助,以及伦教誉航水产养殖场、顺德南祥饲料有限公司、广东菊花湾农业园等企业协办。


  鳖业行情触底反弹之时要控制好养殖规模
  “2015年甲鱼行情看好,但是不能掉以轻心,要控制好甲鱼投苗量.”4月25日,在“2015年中国(顺德)第六届龟鳖产业发展论坛”上,广东绿卡实业有限公司副总经理麦炽铭表示,经过上一轮的行情波动,甲鱼行情开始走出低谷,他建议养殖户,甲鱼生产不能光考虑量大,更应该考虑如何做到朝利大的方向去发展,在好行情来临时不要盲目猛增投苗量,人为缩短原本很有限的好年景期.
  据了解, 今年春节甲鱼商品A鱼批发价为15元/斤左右,挑公价在18-19元/斤之间,而过了春节后,甲鱼市场价格一路上升,现在A鱼批发价23元/斤,挑公价在25元/斤左右。而在浙江温室甲鱼行情方面,截止2015年4月19日,杭州周边地区温室甲鱼价格达到了19.5元-19.8元/斤(统货),外塘公鱼也达到28元-30元/斤,价格形势喜人,不少认为,甲鱼新的一轮牛市已经到来。
  这样的判断,自然有一定的事实根据.据广东省龟鳖养殖行业协会调查1) 2014年广东甲鱼的投苗量比2013年减少20%以上;(2)台湾甲鱼苗代孵量比2013年减少50%;(3)湖南甲鱼苗投放广东的数量锐减。江西甲鱼苗落户广东的数量虽然有所增加,但增加总数不能抵销湖南苗减少的数量。
  事实证明,2014年广东甲鱼总体投苗量比2013年减少20%以上,2015年广东甲鱼商品总产量也随之减少。目前,2014年甲鱼商品存货不多,对2015年产甲鱼销售没有形成太大压力。春节期间及春节后的甲鱼价格反弹,无疑是对这些判断的有力证明。对此, 麦炽铭大胆推测:2015年甲鱼行情不会出现较大的波动,A鱼有望保持在20-23元/斤或更高的价位。
  对于甲鱼行业将迎来的新一波行情,龟鳖行业资深专家李学忠也提醒广大养殖户, 不能盲目扩张规模,只有在控制好养殖规模的前题之下,触底反弹的鳖行情才有可能继续向上,鳖行业从者才能获得合理回报,否则的话,反弹之后的鳖行情,极有可能是昙花一现,之后又是鳖行情的又一轮灾难。他还举例, 如在2011年养殖鳖的经济效益利益驱动下,2012年全国各地掀起了养鳖热潮,整个龟鳖养殖行业扩张非常快,有的养殖户不了解行情和价格走势,跟风入行投资鳖养殖,有的不断追加投资扩大规模,如湖南、湖北、浙江、安徽等就在这一时期兴建了大量的温室,从而导致上一波低迷行情的加快发生.
  “我们必须清楚地看到,这几年中央坚持的反腐,控制“三公”消费是甲鱼跌入史无前例长期低谷的决定性因素,同时,盲目扩大再生产也起到了推波助澜的作用。”杭州唯康农业开发有限公司总经理张楚雄在会上也提醒养殖户看清当前局势,他表示,通过这一轮行业低谷,使我们更加看清了甲鱼消费的实际情况——就是供大于求,以前的“繁荣”实际上是建立在庞大的公款消费及浪费上,含有太多的水分,目前的消费量才是市场需要的真实客观反应。“今年甲鱼行情回暖,并不是因为市场需求量增加,销售渠道畅通,而是通过这几年逐步消化现有存塘量,加上去年浙江海宁及杭州地区大面积拆棚,造成市场上成品甲鱼暂时性减产,供求关系趋于稳定,最终促使甲鱼价格逐步回升。”
  对于甲鱼养殖行业的发展,麦炽铭表示,应考虑如下生产环节能力的提高:(1)甲鱼种苗生产规模及种苗品质有待进一步提高,以适应当地发展的需要;(2)甲鱼公鱼第二次养殖。
  张楚雄也表示,根据目前甲鱼的实际养殖情况及政府对环保方面的硬性要求,可以预见今后甲鱼行业将逐步养殖环境环保化、产品质量无公害化、生产经营管理公司化、产品销售多元化发展。


  石金钱龟:最赚钱的一个养殖品种
  “石金钱龟是近年最赚钱的养殖品种。”顺德南祥饲料有限公司董事长伍长源表示, 近几年龟的养殖逐步增加,养殖的龟除了极少数品种如鳄鱼龟、中华草龟中的一部分进入餐桌外,龟中的大部分被消费者收藏和用于观赏,石金钱龟(包含南种和北种)更是一直稳坐收藏冠军宝座。
  据了解,以南种石金钱龟为代表的中高档龟是龟类养殖的风向标,为广大养殖户喜爱和推崇,在两广、江浙、福建等地有广泛的群众基础,虽然经过多年的保种繁育,已经具有了一定的基数,但应难满足广大养殖户的需求,需求的增加,推动了南种石金钱龟价格的不断上涨,于是价格相对较低的北种石金钱龟(台湾大青、福建大青、小青)也成为养殖户的选择对象,养殖北种石金钱龟的养户逐渐增多。
  伍长源表示,虽然石金钱龟目前保有量最多、养殖人群最大,但因为其养殖周期短,各种规格都可出售,市场流动性强,深受收藏者喜爱。

  初步调整下的安南龟,在龟业牛市中逆流而下
  2014年是龟的大牛市,绝大多数高档名龟都像赶趟似的争相恐后向上走,唯有安南龟出现了罕见的调整。以苗种价格为例,由最初的1万元/只起步,逐步下跌,最终跌到0.65万元/只止步,年末最终收于0.8-0.9万元/只,该价格也影响到该龟亲本种龟、亚成体、商品龟甚至野生龟的市场价格,全线下落。该龟的市场表现让许多看中该龟的人懊悔不已。
  “任何产品都有其价值存在,当连续升幅一段间后,要经过调整换手后,才能重新凝聚上升的动力继续向上。股票也是一样,没有仼何大牛股票都不会只升不跌,只有通过充分的调整换手,才能重拾升势。股市中叫做波浪理论。”中山市安南龟专业合作社社长魏健全表示,安南龟从2008年正式在市场上占一席位,连续升幅几年后,2014年才开始调整换手,用股市术语是属于初升的太阳,有经验的人都希望利用这次难得机会,以最低的成本拥有该龟,给他们一个入市的良机而默黙地操作。
  “过去的一年是安南龟产业发展过程中最关键的一年,该调整让该龟产业从业者停下脚步认真总结和思考,为该龟产业 2015年以及今后相当一段时间的发展储备能量。”魏健全认为,2014年的市场调整是一次技术性调整,具有黄金坑的意义,要把握该天赐良机,获得该龟投资增值效益最大化。“安南龟市场价格长期上涨是大趋势。”

  黑颈乌龟:名贵龟中的一匹黑马
  黑颈乌龟,因为公多母少、保本数量少的原因,在名龟养殖行业名声大作,受到养殖户逐渐认同并开始养殖黑颈乌龟。因为需求不断增长,苗价和成龟价格也是逐年飙升。2013年头苗从9000元/条一直涨至尾苗15000元/条;商品母龟由2013年4月份45000元/斤到12月份的90000元/斤,与2012年底价格相当,略显微升。而2014年,黑颈乌龟苗由15000元/条升至26000元/条;商品母龟基本在90000元/斤到100000元/斤之间成交。
  “现今黑颈乌龟价格居高不下,不少养殖户想借机大赚一笔,可是有机遇的地方就会有风险。每一位投资者、养殖户都应该视乎自己的经济能力,量入为出,走访市场后,衡量和评估黑颈乌龟的市场,并结合自己的养殖技术、养殖环境、孵化技术等因素。多与黑颈乌龟专业养殖户进行交流探讨,把黑颈乌龟养好,这才是赚钱之道。”顺德区黑颈乌龟研究会荣誉会长关汉华提醒到。
  据了解,目前黑颈乌龟主要以家庭式养殖为主,在养殖的过程中暴露了很多问题,如雌雄比例失调、近亲交配、病害增多等。如何保护和规范黑颈乌龟成了大行业最大焦点。顺着这个发展时势,顺德区黑颈乌龟研究会于2014年1月18日正式成立,一直围绕“挖掘黑颈价值,树立黑颈品牌,规范黑颈市场”这个宗旨开展工作。据了解,目前顺德已发展成为数量最多、产量最大、种类最齐全的、交易量最大的“黑颈乌龟第二故乡”。

  <史上最大规模龟鳖论坛的三大看点>
  看点一:主产区发展各有千秋
  广东:据顺德职业技术学院傅秉潇介绍,2014年广东从事名龟养殖场所达15万个以上,从业人员超过80万人,养殖行业已成立协会近20个。引进的龟鳖类品种占全世界现有龟鳖类品种总数的50%以上,其中较大宗的有斑点池龟(保护级别1级)、安南龟(保护级别2级)、安布闭壳龟(保护级别2级)、亚洲巨龟、黑靴陆龟、麒麟龟、缅甸陆龟、凹甲陆龟、巴基斯坦星龟、密西西比地图龟、纳氏伪龟、火焰龟、墨西哥巨蛋、大小鳄龟、佛罗里达鳖、加拿大角鳖等近20个品种。
  又以金钱龟和石金钱龟最具代表性。2014年广东拥有金钱龟亲本种龟4万只,繁育苗种2万只,其中作为商品龟养殖0.5万只,作为种龟培育的有0.8万只(即当年全省新增金钱龟0.8万只);拥有南种石金钱龟亲本种龟340万只,繁育苗种200万只,其中作为商品龟养殖100万只,作为种龟培育有60万只(即当年全省新增南种石金钱龟60万只)。
  茂名沙琅镇金钱龟和石金钱龟的存池量分别占全国同种亲龟的40%和60%,年出产量分别占全国的4成和7成。
  江西:“江西种苗发展史其实就是南丰甲鱼种苗的发展史。”江西南丰福泰甲鱼养殖合作社曾凤军表示。2010年以来,南丰县龟鳖养殖形成以太和镇为中心的产业区域,主要养殖日本品系、黄河品系、绿卡、巴西龟、中华草龟等10余个种龟和种鳖品种,尤其是中华鳖日本品系占全县养殖品系85%。到2014年,全县养殖池塘面积1.5万亩,种产蛋1.2亿枚,龟鳖苗3000万只,优质率90%以上,商品龟鳖(以淘汰母种为主)产量40万公斤。
  目前,南丰县政府对甲鱼养殖业开展补贴,包括:1、标准化池塘改造和建设费用补贴3000元/亩,以连片集中100亩以上为标准;2、标准化温棚建设扶持补贴30%,即每个温棚补贴6万元,2013年补贴为8万元/栋。目前已建成120栋标准化环保型温棚,还有大量温棚待建;3、甲鱼良种繁育基地补贴和贴息40%贷款。
  到2017年南丰县甲鱼产业养殖面积将达到2.2万亩,温棚建设0.1万亩,种鳖养殖面积7000亩,商品甲鱼养殖面积1.4万亩,建立“三品一标”认证基地面积1万亩,种鳖存塘量800万公斤,年产种蛋3亿枚,鳖苗产量1亿只,商品甲鱼产量0.8万吨。
  浙江:会上获悉,2014年浙江省甲鱼总产量14.08万吨,龟1.21万吨。全省温室总数(2013年)为1500万平方米(年报数1300万平方米),2014年温室拆除640万平方米,其中海宁384万平方米,余杭123万平方米,西湖区57万平方米,东林、桐庐、吴兴等近100万平方米。
  “按预定计划,今年要拆德清128万平方米,东林20万平方米,南浔、桐庐、金华等地预计200多万平方米。”杭州唯康农业开发有限公司张楚雄说。
  看点二:新品种或成“黑马”

  苏卡达陆龟:苏卡达陆龟是世界上第三大陆龟,原产于非洲的埃塞俄比亚、苏丹、塞内加尔、马里和乍得等国,在美国、欧洲和日本等国已可饲养繁殖。中国于上世纪90年代后期开始作为宠物少量引进,每年不超过100只。自2003年前后,引进数量逐年增加,超过2000只。目前,国内苏卡达陆龟年繁殖龟苗估计在3000只左右。
  海南岛于2006年开始少量引进苏卡达陆龟亚成体和成体,并于2007年首次繁殖成功龟苗10多只。“现在,海南岛已饲养苏卡达陆龟成体200多只,亚成体200多只,幼龟800多只,每年可繁殖龟苗2000多只。”海南龟鳖养殖协会陈如江认为海南已成为推动国内苏卡达陆龟养殖的源头区域和中坚力量。
  黄缘闭壳龟:“黄缘闭壳龟优质种龟数量十分稀少,不足一万只,年出苗量在3万只左右。”中国渔业协会龟鳖产业分会副会长、全国黄缘闭壳龟专业委员会副主任胡明荣表示民间很多爱好者只见蛋不见苗,因此黄缘闭壳龟价格猛增已成必然。
  “品相好的安种更是达到数万元/斤,但仍旧满足不了市场需求。很多爱好者只能在市场挑选台湾野生货源养殖,但由于气候温差、运输方式加上野生种胆小畏惧,应激反应大等原因,能活下来用作正常繁育很少,也加剧了这一种群的灭绝。”胡明荣说。
  黑颈乌龟:又名广东草龟,野生黑颈乌龟主要分布在越南和我国广东、广西,其中广东以粤北地区的韶关、翁源、仁化、曲江、始兴和南雄居多。
  据顺德区黑颈乌龟研究会关汉华介绍,由于母龟被过度不杀,出现了公多母少的状况,且黑颈乌龟数量本来就很稀少,又分散在不同的养殖户手里,这直接影响了黑颈乌龟的产量和繁殖速度,成为制约发展的主要原因。同时,黑颈乌龟公龟要在6周岁后才能性成熟,与母龟交配产出受精龟蛋。
  近几年,黑颈乌龟成为龟行业的一匹“黑马”。2013年头苗从0.9万元/只一直涨至尾苗1.5万元/只,商品母龟由2013年4月的4.5万元/斤涨到12月份的9万元/斤。而2014年,黑颈乌龟苗由1.5万元/只升至2.6万元/只,商品母龟基本维持在9-10万元/斤。
  杂交龟:“由于人工养殖繁育的龟存在公母比例严重失衡的现实,龟类养殖者利用杂交培育新品种,也逐渐形成杂交龟市场。”顺德南祥饲料有限公司伍长源介绍说,如石金钱龟公鱼与金钱龟母鱼杂交,培育出“艾氏”品种;黑颈乌龟公鱼与中华草龟、台湾草龟等杂交,产生黑杂一代、黑杂二代、黑杂三代等品种;另外还有黑颈乌龟与金钱龟杂交后代“黑金刚”、中华草龟与台湾草龟杂交后代“杂草”等。

  看点三:甲鱼“牛市”后防“熊市”
  今年,甲鱼行情开始走出低谷。目前,广东地区甲鱼A鱼批发价23元/斤,挑公价在25元/斤左右,而春节期间A鱼批发价为15元/斤左右,挑公价在18-19元/斤。行情回暖,广东绿卡实业有限公司麦炽铭认为主要原因是2014年广东甲鱼总体投苗量比2013年减少20%以上。
  “从2015年春节前后甲鱼市场行情走势可以看出:现在甲鱼存货不多,而且因不断销售,存量在减少、产品无积压,因而可以大胆推测2015年甲鱼行情不会出现较大的波动,A鱼有望保持在20-23元/斤或更高价位。”尽管看好,但麦炽铭表示仍不能掉以轻心,应控制好广东甲鱼总体的投苗量。
  安福龟鳖养殖公司李学忠也持类似观点,他表示从业者要认清当前全国各地鳖业的销量与之前相比有萎缩,全国各地的鳖业养殖也得到充足的发展,且在新常态的政治经济形势下,不能再盲目扩张规模。“只有在控制好养殖规模的前提下,触底反弹的鳖行情才可能继续向上。否则的话,反弹之后的鳖行情,极可能是昙花一现,之后又是一轮灾难。”李学忠说。
  主产区浙江杭州周边地区的温室甲鱼价格,4月19日时统货价也达到19.5-19.8元/斤,外塘公鱼达到28-30元/斤。当地不少从业者认为,甲鱼新一轮的牛市已经到来,但张楚雄认为目前下此结论还为时过早,至少应持谨慎乐观态度。
  “今年甲鱼行情回暖,并不是因为市场需求量增加,销售渠道畅通,而是通过这几年逐步消化现有存塘量,加上去年浙江大面积拆温棚,造成市场上成品甲鱼暂时性减产,供求关系趋于稳定,最终促使甲鱼价格逐步回升。”张楚雄表示以前的繁荣实际上是建立在庞大的公款消费及浪费上,含有太多的水分,现在的消费量才是市场需要的真实客观反应。
  虽然去年浙江拆了不少温棚,但也有不少拆棚户组团去外省建棚继续养甲鱼。同时受浙江拆棚影响与今年价格回升,许多外地养殖户在今年加大了投苗量。“两者对冲后实际产量下降其实没有想象中那么多。”张楚雄认为在消费量没有实际扩大的前提下,年底销售压力依然比较大。


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