济南水产种苗养殖研究社

大千世界,无奇不有: 90后小伙子辞职来到蓬安县相如镇雁坪坝村自主创业养嘴巴长起像鸭子嘴巴一样的怪鱼

蓬安全搜索 2018-11-12 15:16:12

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         90后小伙子雷宇大学毕业后一直从事精品水果种植和蔬菜无土栽培工作,工作积极努力,事业心强。今年6月份辞去南充锦绣田园的高薪工作,来到蓬安县相如镇雁坪坝村(百牛渡江景区下游)自主创业养殖鸭嘴鱼。


         鸭嘴鱼鱼苗供不应求,本地市场根本没有,所以他先后以10元/条的价格从湖北引进10000条鱼苗进行养殖。由于资金压力大,他又在周边一个200余亩的火龙果基地兼职技术指导来缓解资金压力,而为了更好的养好鱼,小伙子干脆在鱼塘边搭了个窝棚天天和鱼待在一起,观察鱼的生长状况。因此一个酷热的夏季过去,帅气的小伙子也晒得黑黑的了,但皇天不负有心人,现在他的鸭嘴鱼也快迎来收获的季节。


        据小雷介绍,鸭嘴鱼周身光滑,深灰色的鱼身,没有鳞片;尝其味道,肉质非常细嫩,鲜美无比,几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。鸭嘴鱼的骨头是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉。鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合,无论是水煮还是红烧或是清蒸,不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆,而且香甜且汁多润口,真正体验了一回吃鱼不用吐骨头的美味经历。而他的鸭嘴鱼是采用《井水循环养殖》选择山清水秀无污染的场地,抽取含有丰富矿物质元素的地下水,采用循环模式,保持水质优良,进行天然养殖,真正实现好山好水养好鱼。鸭嘴鱼富含丰富的胶原蛋白、多种维生素和氨基酸,对于女性而言,简直就是天然的美容圣品。并且具有药理保健作用,有延年益寿、滋阴壮阳、强身健体、益脑明目和清热解毒等作用,还可治疗腰痛、胃病和脱发等。现代医学研究表明:其软骨及脊软骨含有的抗癌因子(生物有效活性成分-硫酸软骨素)具有一定的抗癌强化免疫效果,具有止痛,促进软骨再生的功效,可以从根本改善关节问题。


        食用方法:清蒸,红烧,麻辣,水煮鱼片均可。鸭嘴鱼的最佳搭配是和蔬菜一起吃,最好选择蒸。蒸熟的鸭嘴鱼可以保留全部的营养价值,所有的营养成分都不会流失。也可根据个人不同的口味做自己喜欢的味道。


        鲜活鸭嘴鱼12月12号开卖,统一零售价48/斤,12.12号之前下单的一律8.8折,市辖三区和蓬安城区全部鲜活打包统一安排时间配送到家,周边县城充氧打包发班车自提。是走亲访友,送领导,拜访客服的优先选择佳品


         地址:蓬安县相如镇雁坪坝村(白牛渡江景区下游)

         订购热线:15884704890





                          (文图编辑邓四平:15908275137)


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