济南水产种苗养殖研究社

深圳这家店的小鸡火了,它会敷面膜,贴手机膜,还略幽默

深圳吃货小分队 2019-05-24 02:31:17

“小鸡贴馍”是什么?

这家店的菜都略懂幽默

据说聪明的人才能get到

这里还有能让你吃3碗饭的菜

后附菜牌,看看有没有你的菜


小鸡贴馍是什么


答案可预测你的另一半是什么人



"小鸡小鸡,你要去哪里?"



选A的人:恭喜你!你的另一半就在天桥底下或者地铁口呢,他是个勤快的人。

选B的人:你的另一半肯定得是个有钱人,不然像你这么败家的娘们,一次贴8片面膜,怎么养得起?

选C的人:你的另一半是个很能忍的人,你选了这么无聊的答案,他还愿意跟你在一起,真不容易啊!


"小鸡贴馍的N种吃法"



小鸡贴馍,又名“地锅鸡”。是湖上渔民因船上条件有限,取一小泥炉,放一口铁锅,煮上一锅菜,再在锅边贴满面饼,于是产生的这种饭菜合一的烹煮方式。



地锅鸡的汤少但味浓,锅边贴着8块面饼。饼借菜味,菜借饼香。鸡肉入味,精华处更在于这块饼。可以直接蘸汁吃,稍微一点就够了,面饼韧劲香口。



可以将饼撕碎了扔进锅里搅拌着吃,会更加入味,适合重口味的小伙伴。个人推荐就是用饼夹着鸡肉,饼和肉一起进食的方式口感最佳。


那些有幽默感的菜,据说聪明人才懂


你以为你真的吃过“鱼蛋”吗?



蛋煎鲈鱼:就像天冷了给鱼盖上一床被子似的,鸡蛋饼裹着一条鲈鱼,这才是名副其实的“鱼蛋”吧!香葱煎蛋闻着就很香呢。



扯下一块鸡蛋,再夹上几块鱼肉,一起吃的才是真正的“鱼蛋”味道哟!没吃过的可别说自己真的吃过“鱼蛋”哦。


"猪才会吃你的豆腐"



千张结烧肉:有猪肉,有豆皮,像不像猪在吃豆腐呢?点菜时对服务员说“猪才会吃你的豆腐”是一种怎样的体验?五花猪肉搭配千张结,澄亮的光泽,绝对的下饭。


"篮球队队长"



臭桂鱼:安徽名菜,也是《舌尖上的中国》的推荐菜。初次吃可能不敢下筷,它散发着一股似臭非臭的味道,其实是它独特的发酵香,放在锅仔里边煮边吃,规避了鱼凉腥的问题



吃不惯它的人真的不少,但喜欢它的人一定每次必点。就像打完球的篮球队队长嘿,get到的人请在文章最后按个zan~


"一道属于60后的糍粑"



腊味煎糍粑:腊肉比起小鲜肉,简直就是60后老人家VS 90后的小鲜肉,糍粑煎得酥脆,加上咸咸的腊肉,60后的糍粑吃起来还是不够小清新,有些油口。


还有那些超级下饭的菜


这盘菜我们一口气点了3份



笋干肉丝:4个妹纸,一顿就吃掉了3盘。没有什么特别,就是特别下饭。笋干+肉丝+青椒丝,每次必点。

锅盖有乾坤



现烫鸡毛菜:29元,鸡汤的锅底,鲜嫩的小白菜幼苗就是现场现烫,吃起来口感柔嫩。锅盖上的小狮子就是徽州元素,老板是设计师出身,所以餐厅里的处处细节都在体现徽派文化。

红烧的味道:狮子头



总觉得徽菜的代表做法应该是红烧,狮子头一颗的分量已经占据了整碗的大部分空间,用筷子切开,都是厚实的肉,蘸着汤汁,也是相当下饭。

这些都超级下饭呢



还有红烧野生黄鳝,红烧土猪肉,土豆烧牛腩,炒毛豆,笋干肉片等等超级下饭的菜~



看菜牌,有没有你喜欢的菜?


人均不说了,直接看菜牌



菜单有55页之多,翻到目录页,眼花缭乱的菜品有70多道。选择恐惧症的真的需要好好看看帖子,挑上面的菜吃起来就够了...


必点的几道菜下来,20-50元不等的价格区间,4个人每人不到70元,就足够吃很饱了。


"环境:复古用心"


古色古香的徽派建筑风格,据说夜晚在靠窗的位置还能看到喷泉表演。

头顶的荷花灯都是手工编制的,最小的那盏据说都要几千元呢。


随性的吊灯,墙壁上带着历史的相册,简约的座位风格,排队理由之一:环境用心。



综合以上种种,不论是环境,人均,还是暗藏在菜品里的笑点,我想这些大概都是这里总是坐满或者排队的原因吧...


吃货小贴士

(1)11月28日皖厨(海上世界店)当天所有菜品8折。庆祝皖厨海上世界店2周年生日。

(2)11月28日当天生日的顾客,凭身份证等有效证件,可以到皖厨(海上世界店)抽奖一次赢菜品券

(3)11月28日当天在皖厨(海上世界店)现场购买店庆卡:1000元可买到卡面价值1500元(限150张)2000元可买到价值3000元的店庆卡(限100张)

(4)即日起,到皖厨所有门店,按照指定操作,即可免费获得赤豆酒酿一杯


图中部分图片引自日本11区一家烤鸡肉串店的创意海报


店家信息

【店名】皖厨

【地址】

海上世界店:蛇口望海路1128号海上世界广场B区207铺

【电话】0755-21605061

欢乐海岸店:南山区欢乐海岸O’plaza购物中心2楼(近海洋馆),跟麦鲁小城同层楼

【电话】0755-86526960

八卦一路店:八卦一路11栋银泉大厦1楼6号(近胜记)

【电话】0755-25023081

科技园店:深南大道科苑立交西北侧汇景豪苑科技园文化广场2楼

【电话】0755-26000561


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