济南水产种苗养殖研究社

越冬前后黄鳝养殖户该如何管理?请看这里!

帕尔阳光 2021-04-03 14:12:29



从每年的11月到来年的3月是湖北的养殖淡季,这段时间温度低、阳光少,各种养殖品种大多已出售。养殖户也习惯于休息和不用药。但经调查了解,湖北这几年黄鳝越冬仍存在很多问题,甚至很严重,造成的损失也触目惊心。

黄鳝为何要越冬养殖?

1.做苗种:由于黄鳝养殖用的都是野生苗,大家都集中在5~6月份放苗,造成价格高,苗种参差不齐,加上天气原因,风险非常大。然而改用秋苗来养殖,价格相对便宜,天气比较稳定,苗种成活率高,养殖周期长,产量相对也较高。

2.等价格:行情是影响很多黄鳝要越冬的重要因素,养殖户都希望来年黄鳝有个好价钱。

3.养殖管理不善:造成损苗或是长速慢,没有产量,不愿意出售。

黄鳝越冬时出现的严重问题:

通过这几年的观察发现,黄鳝在越冬过程中或多或少会出现死亡,要么在腊月时出现问题,尤其是结冰天气,要么在来年4月份分箱时,上草发病非常严重,黄鳝将损失一半甚至全军覆没。

原因分析以及防控方法:

第一,最为重要是观念问题。黄鳝停食前很多养殖户都能做到细心养殖,一有问题都能及时发现并解决,但往往停食后,很多养殖户认为不投喂了水质就不会变差,自然不用护水、护底和护草,尤其是漫长的冬春季,越到后面越是松懈,导致问题日积月累,最终爆发。所以,改变冬季不管理的观念是黄鳝成功越冬的首要条件。

第二,定位好做当年鳝鱼还是隔子。有些养殖户没有分清楚,前期猛攻,后面价格不行又不想卖,结果喂狠的鳝鱼是很难过冬的。

第三,注重增强黄鳝体质。平时投喂的都是高蛋白的蚯蚓、鲜鱼、饲料等,容易造成黄鳝的肝脏和肠胃负荷过重,在冬季不能出售的情况下,由于黄鳝体质太差,应对不了环境的变化而造成死亡。因此,养殖户平常就要根据情况,适时投喂如免疫多糖、肝胆康等保健营养品,养护黄鳝的肝脏和肠胃,增强其体质。

第四,水草和水质的维护。冬季水花生基本都已枯萎,而黄鳝还要在水花生中栖息,若水花生太少,黄鳝没有良好的栖息场所,加上网箱里残渣烂饵等腐败产生毒素,黄鳝最后有可能落入网箱底部因中毒缺氧导致死亡。因此,在越冬时应适时使用生物育藻素保持水体一定的肥度,并及时用底保净进行除臭,分解网箱底部的腐败物,用特效调水王减少氨氮、亚硝酸盐的产生,以免黄鳝中毒。同时我们还可泼洒一些营养药,如免疫多糖等,黄鳝可以依赖已退化的鳃和皮肤来吸收这些营养,从而可以增强黄鳝的体质,防抗环境变化带来的应激。

第五,在水面结冰时期,要尽快除掉网箱中的冰块,以免黄鳝缺氧,同时也可以减少化冰时的低温对黄鳝造成冻伤。

第六,来年2月份以后,要加大频率使用底保净及特效调水王,避免水花生腐烂而产生氨氮和亚硝酸盐。3月份以后,除了注重网箱的维护外,在水温达到10度以上时,要考虑使用生物育藻素来提高水的肥度,保持清新的水质。4月份后,水温已经上来,开始恢复投饲,这时候千万不能喂多,要循序渐进,慢慢把食加起来,同时内服免疫多糖等进行修复肠胃,帮助消化,还要加大底保净及特效调水王的使用量,以防腐败菌的滋生。待天气稳定后,尽快除掉网箱中腐烂的水花生或分箱。分箱时可使用解毒活水酶等防抗应激。需注意的是,分箱应尽量在5月初完成,否则黄鳝产卵时动箱会造成大量的死亡。分好箱后就进入正常的养殖阶段。

越冬前后黄鳝的细节管理

◇ 放苗前网箱的消毒及水质管理:大多数养殖户进入七、八月份就进隔年子(养到第二年),放苗前用解毒活水酶增强苗子的抗应激能力;苗子下箱3~4天后适应了周围的环境,用双效碘消毒,效果显著。

◇ 越冬网箱的设置:网箱无土囤养要选择背风向阳而又水位较深的位置,水深最好1.5~2m,网箱网衣只露出水面30cm,其余全部沉入水下,箱内水花生的根须约30cm厚,这样可以帮助鳝鱼越冬保暖,成活率高。

◇ 训食喂食的方法:鳝苗入箱后3~5天不要投喂,使其肠道内食物全部消化,处于空腹饥饿状态,同时初步适应生活环境。训食多用蚯蚓和红丝虫诱食,训食期间投喂量占体重的百分之二,经过一个星期的训食,待鳝鱼开口后加少量的白鲢和饲料投喂,饲料和鱼的比例初期在1:3,同时按200斤料用健长灵0.5瓶或活性蒜宝1瓶拌料投喂,因两种产品有独特的芳香气味,能起到诱食健肠的作用,还可增强免疫力,进一步提高鳝苗的开口率。隔年鱼喂食不宜过多也不宜过早停喂,一般情况按8个点投喂,白露过后昼夜温差大,气候不稳定应适当减料或停一天料,。越冬前投喂丰富蛋白质和一定量脂肪的能量饲料,增强鳝苗活力及免疫力,以抵抗越冬恶劣的气候变化和虫害的侵袭。

◇ 霜降时的管理:由于冬季霜降时水花生草被冻死,而这些枯萎的水花生在网箱里腐烂,一旦温度适宜很容易滋生大量细菌、病害及有毒有害气体(如氨氮、亚硝酸盐、甲烷等),因此必须用解毒活水酶进行解毒,用福底安改底除臭,减少网箱底部的耗氧因子,减轻有害气体对黄鳝的毒害。冬季出太阳或暖和气候时,每半个月用刺激小但对黄鳝无副作用的消毒杀菌产品,阻断细菌的生长源,杀灭水里游离生物,保护黄鳝不受病害袭击。

◇ 冬季水面结冰和水温剧降:黄鳝对低温的耐受能力一般在1度,严寒的冬天网箱水面容易结冰,时间过长会导致黄鳝窒息死亡,养殖户应及时破冰,以增加水里溶解氧,防止黄鳝缺氧窒息。

经实践证明,养殖户做到以上几点,其黄鳝越冬成活率大大提高。


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