济南水产种苗养殖研究社

乐活:珠海人爱吃的黄骨鱼竟掉色?附7大儿童食物"黑名单"

珠海微助手 2021-02-21 07:57:57

黄骨鱼肉质鲜美,煮汤更是味道一流。
黄骨鱼汤
是小编身边很多人的至爱!

只是,最近一位年轻妈妈
在家杀鱼的时候
赫然发现:
自己的手变!黄!了!


黄骨鱼又名昂刺鱼。

苏州的吴女士是一位哺乳期的妈妈。

为了催奶,

她从菜场买回了两条黄骨鱼。 



回家之后,

她发现这两条鱼的身上特别黄。

用手指挠一下,

指甲都被染黄了,

她用棉球擦了一下鱼身,

颜色掉的更明显了!


棉球都变黄了


吴女士买鱼的农贸市场,多家摊位都有黄骨鱼售卖,按个头大小,从13元到18元一斤不等。吴女士说,当时自己买的是18元一斤的这种。



(建议在Wifi条件下观看,壕随意)



无独有偶,据苏州社会经济频道

一位苏阿姨同样

在市场买了较贵的金色黄骨鱼

要19块一斤

商贩说,这是半野生黄骨鱼。



据称这种黄色的鱼更好。

记者一再追问鱼身为什么会这么黄?

商贩又改了口:这个不黄的!




产地暗访:"黄料"的秘密


商家遮遮掩掩的

背后藏着什么的秘密?

根据线索,

记者来到了黄骨鱼的产地之一,

浙江省湖州市菱湖镇。


当着记者的面,养殖户徐师傅从一个蛇皮袋里倒出来一桶饲料。往鱼塘里一倒,不出几分钟,就聚集了很多黄骨鱼



虽然只是黄骨鱼的鱼苗,但是这些小鱼苗的外皮上已经显现出很清晰的黄色粘膜了,和吴女士买到的昂刺鱼掉下来的颜色一样。



为什么徐师傅饲养的黄骨鱼颜色会特别黄?




浙江省湖州市菱湖镇养殖户 徐师傅:


加黄料,有一种料的,你不能吃另外的饲料的,吃了另外的饲料颜色要变的。


随后,记者在当地找到了鱼饲料销售点,说起徐师傅提到的黄料,销售点的老板说,其实就是黄色素。



浙江省湖州市菱湖镇某饲料销售点老板:


它(鱼身体)本身里面是不含黄色素的,(吃饲料)有了黄色素就不一样。野生环境下黄骨鱼自然生长,它是有点黄,这么吃下来,这个(人工喂养的)黄骨鱼跟野生的一样。


黄骨鱼别买太大太黄的!


专家表示,一般黄骨鱼的黄色素是附着在浅表层皮肤上的,不太可能被擦掉。因此,吴女士所购买的黄骨鱼很可能就是色素喂养的。


色素如果在体内积累太多,就会对人的脏器造成一定的负担,会影响儿童的智力发育,还可能造成多动症。


所以挑选黄骨鱼的时候一定要仔细,尤其是哺乳期的妈妈们,不要挑颜色特别黄的,个太大的也尽量不要购买。



7大“催熟”孩子的食物黑名单!

其中几样,你可是天天在吃!



色素吃太多,可能影响孩子智力发育。还有7种寻常食物,也可能“催熟”孩子,引起性早熟。第一种你可能就天天给孩子吃!

No.1

自制豆浆

自家磨的豆浆非常浓郁,其中含有较多大豆黄体酮。虽没有认定它能直接导致性早熟。但长期食用,可能会诱发孩子发育问题。


No.2

鱼子蟹黄

鱼子蟹黄,都是水生物排出的卵子,虽然美味,但不宜给孩子多吃,存在使孩子发育变快的危险。

No.3

蜂王浆

蜂王浆是公认不该给孩子多吃的食物,除了含有激素容易导致性早熟外,还容易让孩子上火积热,对身体很不好,妈妈们别给孩子吃。


No.4

蚕蛹

蚕蛹的激素含量很高,如果儿童经常食用,会导致性早熟,对正在长个子的男孩尤其明显。


No.5

燕窝

燕窝里含有丰富的燕窝酸,给孩子适量地吃燕窝,会促进智力水平的发展。但过量吃,会造成激素水平上升。4个月以上的婴幼儿吃燕窝的量以2—3克/天为宜。


No.6

榴莲

榴莲含有的热量及糖分较高,熟透还可能包含酒精成分,孩子吃了不好,营养过剩导致发育异常。


No.7

鸡鸭颈

禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,而鸡翅、鸭颈、鹅颈等恰是十分受儿童欢迎的流行食品。


值得一提的是,

这些食品并不是吃一次就会

引起性早熟,

而是一个日积月累的过程。

以防万一才是最明智的选择,

毕竟关乎到孩子的一生。


来源 :羊城晚报新媒体、江苏新闻、新闻晨报、温州都市报

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